10 Appels d'offres Semoule

Retrouvez les marchés publics liés à la semoule : fourniture, approvisionnement et livraison de semoule de blé dur (fine, moyenne, grosse), semoule précuite et semoule enrichie.
Accédez aux appels d'offres pour l’industrie agroalimentaire, la boulangerie-pâtisserie, la restauration collective, cantines scolaires et collectivités. Critères : qualité, traçabilité, contrôle microbiologique, emballage, conditionnement, logistique et conformité HACCP.

Approvisionnement en denrées alimentaires pour cuisines en régie

Communauté d'Agglomération Gaillac‑Graulhet

Pâtes artisanales en sacs de gros calibre (ex. 5 kg) issues de semoule de blé dur qualité supérieure.

  • Production liée aux critères de développement durable ; traçabilité d'origine demandée.
  • Conditionnements adaptés au stockage collectif.
9 sept. 2026
Tarn (81)
2 500 €
12 mois (à partir du 01/01/2027), reconductible 3 fois 12 mois, durée maximale 48 mois
Clause environnementale

Fourniture de denrées alimentaires et consommables pour restauration

Ville du Poiré‑sur‑Vie

  • Epicerie bio certifiée AB avec certificats obligatoires ; références et quantités listées (coquillettes bio 72 unités, lentilles bio 48 unités, confiture 24 kg).
31 août 2026
Le Poiré‑sur‑Vie (85)
11 000 €
1 an (01/01/2027 → 31/12/2027), reconductible 2 fois (durée totale maximale 3 ans)
Clause environnementale

Fourniture de produits d'épicerie pour EPLE et structures publiques

Groupement de commande de produits épicerie des EPLE de la zone Orthez - Sud des Landes

Produits secs en vrac et conditionnés (riz, pâtes, farines, légumineuses, pains industriels) en sacs et cartons industriels.

Quantités estimatives détaillées ligne à ligne ; possibilité de variation ±20%.

Livraisons organisées matinalement, manutention jusqu’au stockage indiqué.

17 sept. 2026
Pyrénées‑Atlantiques (64)
-
1 an (du 01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible une fois 1 an
Clause environnementale
Échantillons requis

Fourniture et livraison de produits frais de traiteur

Conseil régional Auvergne‑Rhône‑Alpes — Centrale d'achat

  • Plats cuisinés conditionnés en bacs 2–4 kg ou formats ~2 kg (lasagnes, plats en sauce, risottos, purées) avec volumes annuels par référence.
  • Conformité GEMRCN et étiquetage réglementaire exigés ; DDM/DLC minimum 2/3 restant ; fiches techniques détaillées.
  • Livraison matin, manutention par le fournisseur, reprise palettes et gestion des ruptures avec proposition d'alternatives.
21 sept. 2026
Auvergne‑Rhône‑Alpes
200 000 €
12 mois (début 01/01/2027), reconductible 3 fois 12 mois, durée maximale 48 mois
Clause environnementale
Clause sociale

Fourniture de denrées alimentaires biologiques pour la restauration collective

SIVU Bordeaux-Mérignac

  • Fourniture de denrées biologiques réparties en six familles : laiterie (laits, crèmes, beurres), épicerie appertisée, pâtes/riz/semoule/légumineuses, huiles, ovoproduits, laitages.
  • Exigences techniques : conformité CE bio, plan microbiologique CE 2073/2005, fiches techniques, traçabilité ascendante/descendante et intégrité des conditionnements.
  • Formats professionnels demandés (ex. Lait UHT 1 L / 20 cl, Lait pasteurisé 5 L, Crème 5 L, Beurre 2–5 kg) et conditionnements adaptés aux cuisines centrales.
  • Contraintes environnementales : circuits courts, réduction du plastique, engagement commerce équitable Origine France ou équivalent.
11 sept. 2026
Bordeaux (33)
12 700 000 €
4 ans (à partir du 01/01/2027)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

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Fourniture de denrées alimentaires et produits boulangers

Mairie de Saint-Maur-des-Fossés

Large gamme épicerie (conserves, pâtes, riz, snacks) avec priorisation des références bio et limitation d’ingrédients indésirables.
Volumes annuels fournis pour conserves, riz/pâtes, huiles et portions individuelles.
Fiches techniques obligatoires et reporting des achats et labels.

7 sept. 2026
Saint-Maur-des-Fossés (94)
515 000 €
1 an (à partir du 01/01/2027), reconductible jusqu'à 3 fois
Clause environnementale
Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires et sachets repas froid

Cuisine Centrale de la Ville de Sorgues

  • Produits d'épicerie variés : conserves, produits secs (pâtes, riz, farines), huiles, condiments, produits pâtissiers et confiserie ; conditionnements en boîtes, sachets et petits formats adaptés à la restauration collective.

  • Exigences de traçabilité et de DDM/DLC : lots homogènes et DDM résiduelle minimale pour de nombreuses références (souvent ≥ 3 mois).

  • Catalogage strict selon le bordereau des prix unitaires (unités imposées) et respect des tolérances de grammage ±10 %.

15 sept. 2026
Sorgues
-
1 an (01/01/2027 au 31/12/2027)
Clause environnementale
Échantillons requis

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Fourniture de produits d'épicerie, conserves, boissons et biologiques

Groupement d'achats des établissements scolaires de la Vienne — AGAPE 86

Féculents et légumes secs en sacs industriels (pâtes, riz, semoule, lentilles) en quantités importantes.
Protection contre humidité et nuisibles, fiches techniques et palettisation exigées.

15 sept. 2026
Vienne (86)
-
12 mois (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible tacitement deux fois 1 an jusqu'au 31/12/2029
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Fourniture et livraison de produits alimentaires biologiques

Centre Hospitalier Métropole Savoie

Fourniture d’une large gamme de produits 100% biologiques : épicerie sèche, conserves, boissons, produits laitiers, desserts fermiers, produits végétariens, viandes et volailles.

Livraisons multi‑sites avec planification de tournées adaptées et fréquence contractuelle minimale (ex. au moins 2 livraisons/semaine par adresse). Respect strict de la chaîne du froid pour produits très périssables (températures 0–4 °C) et adaptation des conditionnements en unités portion pour restauration collective.

Fiches techniques en français et traçabilité lot/numéro obligatoires ; exigences de DLUO/DLC (résiduelle minimale d’au moins 2/3 de la durée totale) et procédures qualité pour gestion des non‑conformités.

30 nov. 2026
Ain, Rhône, Loire, Isère, Savoie, Haute-Savoie (01,38,42,69,73,74)
-
1 an (du 01/03/2027 au 29/02/2028), reconductible 2 fois (achèvement prévisionnel au 28/02/2030)
Clause environnementale
Visite requise
Échantillons requis

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Fourniture de produits alimentaires pour restauration collective

Centre communal d'action sociale de La Possession

Féculents secs (riz, pâtes, semoule, quinoa) en conditionnements adaptés pour conservation.

  • Répartition EGALIM : 65/25/10.
  • Étiquetage et valeurs nutritionnelles requis.
14 sept. 2026
La Possession (974)
12 500 €
1 an, reconductible une fois 1 an (durée maximale 2 ans)
Clause environnementale
Clause sociale

Questions fréquentes