Fourniture et livraison de déjeuners et dîners structurés (entrées, plats protidiques, accompagnements, fromages/desserts) avec menus variés et repas à thème.
Adaptation des portions et textures (textures lisses, enrichment naturel) et gestion des régimes spécifiques (allergies, sans sel/sucre, contraintes religieuses).
Livraison en liaison chaude (conteneurs isothermes) ou froide (1–3 °C) ; conditionnement en gastronormes/barquettes étiquetées et réception contrôlée avec réapprovisionnement en cas de non-conformité.
Démarche HACCP et contrôles microbiologiques, conservation de repas témoin, commissions de menus trimestrielles et commandes par courriel/téléphone.

Livraison matinale de repas et goûters en liaison froide avec remise en main propre et contrôle de température.
Menus saisonniers, équilibrés et adaptés aux âges, with fruits et légumes bio et grammages conformes aux GEMRCN.
Conditionnement en plats inox 4/8 portions, pique-niques individuellement conditionnés, fourniture de glacières si besoin.
Stock initial de secours longue conservation (DLC ≥ 1 an) et formation des agents pour la remise en température.