1117 marchés publics pour transport adapté

• Confection et livraison en liaison chaude de repas adaptés (plat protidique, garniture, produit laitier, dessert) avec prise en charge des régimes/allergies et repas à thème.
• Volumes de référence : environ 8 691 repas/an (répartition 3267 / 4592 / 832) ; possibilité d'augmentation de +10% le jour même.
• Menus élaborés par un diététicien, conformité GEMRCN 2015, plan alimentaire sur 20 jours et traçabilité des viandes/produits.
• Livraison avec maintien de température ≥63 °C, gestion des commandes matinales et personnel qualifié (CAP minimum, chef avec 3 ans d'expérience).

• Réhabilitation complète de la chaussée : rabotage, couche de base en grave-bitume, couche de roulement en enrobé BBSG 0/10, couche d’accrochage.
• Reprise des trottoirs : dépose des revêtements, terrassements, fondation en grave non traitée, nouveau revêtement, pose de bordures et caniveaux.
• Remise à niveau des regards et tampons, aménagements PMR (abaissés, bandes podotactiles).
• Travaux incluant diagnostic préalable des réseaux, contrôles et essais des enrobés, signalisation temporaire et gestion sécurité.

Extension et maintenance complète d'un système de vidéoprotection comprenant fourniture, installation et mise en service de caméras (fixes et multi-capteurs), masts, armoires et liaisons cuivre/optique.

• Fourniture et pose de câblage électrique et fibre, réalisation de tranchées, chambres de tirage et réfection des surfaces.
• Mise en place d'une architecture réseau IP, VMS, serveurs d'enregistrement, postes opérateurs et paramétrage logiciel; licences incluses.
• Maintenance préventive et curative (GMAO, télémaintenance), formation des exploitants et fourniture du DOE.

Fourniture et livraison journalière de repas en liaison froide pour restauration scolaire (maternelle et élémentaire).

• Environ 150 repas/jour (~16 800–17 000 repas/an).
• Repas composés d'entrée, plat protidique, accompagnement, dessert + fromage/lait ; menus en cycles de 4 semaines (2 cycles transmis).
• Précommande hebdomadaire (jeudi pour la semaine suivante), livraison matinale avant 10 h, conditionnement GN 1/1 et 1/3, traçabilité et contrôles HACCP.
• Reporting achats EGALIM et fiches techniques obligatoires.

• Fourniture quotidienne de pains et produits boulangers biologiques et labellisés, cuits et préparés sur site maîtrisé.
• Ingrédients exclusivement certifiés AB, levain privilégié, respect strict des règles HACCP et transmission continue des informations sur les allergènes.
• Commandes traitées quotidiennement, livraisons/points de remise organisés chaque jour, emballages recyclables ou réutilisables, traçabilité et contrôles à réception.

• Réalisation complète des opérations de dépose, curage et démolition d’ouvrages porteurs et non porteurs, incluant la dépose d’équipements techniques (chaufferie, ascenseur) et le curage intérieur.

• Interventions spécifiques sur matériaux contenant du plomb : repérage, diagnostic, déplombage et prise en charge des matériaux plombés en état dégradé.

• Tri et gestion des déchets par filière (inertes, valorisables, dangereux) avec traçabilité et préparation du dossier des ouvrages exécutés (DOE).

• Mise en place des cantonnements, zones de stockage pour réemploi, contrôles intermédiaires, nettoyage final et restitution.

• Confection et livraison en liaison froide de repas (incluant repas spéciaux et festifs) et de goûters pour un groupe scolaire et un accueil de loisirs.
• Menus mensuels conformes aux recommandations GEMRCN et EGALIM; menu végétarien proposé au moins une fois par semaine; gestion des PAI et régimes sans majoration.
• Conditionnement étiqueté, transport sous chaîne du froid, documents de livraison fournis; traçabilité des denrées et nettoyage des véhicules.
• Formation initiale puis tous les 2 ans des agents aux règles sanitaires; animations et accompagnement pédagogique fournis.