612 marchés publics pour scolaire

• Réalisation complète des travaux d’aménagement extérieur : travaux préparatoires, terrassements, réseaux eaux pluviales et voirie.
• Fourniture et pose d’enrobés, pavés (engazonnement et granit 15x15), mobilier urbain et signalisation, et aménagements paysagers (terre, plantations, paillage).
• Réalisation des essais et contrôles des réseaux, fourniture des dossiers d’exécution et D.O.E., conformité aux normes NF EN applicables.
• Tri et gestion des matériaux/gravats avec réutilisation possible des déblais sains; phasage et maintien des circulations pendant les travaux.

• Fourniture et confection de repas scolaires, incluant tous les ingrédients nécessaires et conformité aux préconisations GEMRCN.
• Menus co-élaborés et validés par un·e diététicien·ne avec cahier de grammages.
• Livraisons organisées selon prévisions (transmises 15 jours avant, modifiables jusqu'à 48 h) ; gestion d'un stock tampon.
• Analyses bactériologiques trimestrielles ; animations pédagogiques (≥4/an) et formation du personnel (≥2 jours/personne/an).

Mission de coordination sécurité (phases conception et réalisation) pour une rénovation énergétique complète et construction d'une extension destinée à un restaurant scolaire.
Travaux principaux : isolation extérieure, remplacement de menuiseries, ventilation double flux, réfection de toiture, modernisation des réseaux HVAC, renforcements structurels sismiques et aménagements paysagers.
Exigences techniques : études thermiques dynamiques et STD, objectifs de performance BBC rénovation, accessibilité PMR et conformité hygiène alimentaire.
Cibles qualité d'air et confort : débits de ventilation définis pour les espaces de restauration (20–25 m3/h par élève) et limitation des émissions de COV.

Solution SaaS de comptage/décomptage en quasi-temps réel avec affichage des jauges et mesures des temps d'attente.
Reprise du parc existant (ordre de grandeur : 25 compteurs dont compteurs 3D et IA) et intégration des données historiques.
Interface d'administration multi-profils, tableaux de bord exportables et application mobile (Android/iOS) pour diffusion publique.
Maintenance préventive/corrective et formation des utilisateurs; calibrage régulier des caméras lors de changements d'exposition.

• Maîtrise d'œuvre complète (ESQ à VISA) et OPC pour rénovation globale avec extension d'environ 65 m² (surfaces concernées ~122 m²).
• Missions : diagnostics amiante et structure, études structurelles et géotechniques, études thermiques RE2020 adaptées, conception des lots fluides, électricité, couverture, menuiseries, sols et finitions.
• Livrables : études de conception, DOE, calculs de capacité portante, phasage des travaux permettant continuité d'usage, études PV/GTB et solutions d'isolation.
• Compétences requises : BET structure, BET fluides, CSPS et compétence OPC pour pilotage et coordination.

Confection quotidienne de repas complets (entrée, plat protidique, accompagnement, produit laitier, dessert, pain) en liaison froide.

Au moins 50 % de produits durables dont 20 % bio; priorité aux produits frais, de saison et issus de circuits courts (région Occitanie).

Livraisons les jours scolaires (lundi, mardi, jeudi, vendredi) avant 8h00, avec respect strict de la chaîne du froid et traçabilité documentaire.

Application HACCP, contrôles inopinés, réduction des emballages et recours à contenants recyclables; continuité du service et solution de remplacement en cas de défaillance.

• Remplacement et modernisation des centrales et périphériques pour une architecture IP-native compatible Genetec.

• Fourniture et pose : centrales Aritech, détecteurs volumétriques, sirènes, claviers, lecteurs Simons Voss SREL3, câblage Cat6 S/FTP et alimentations PoE.

• Missions : études, dépose, installation, paramétrage IP, essais, formation et remise d'un DOE; garantie minimale 2 ans.

• Déploiement par bâtiment avec phasage (tranche ferme / optionnelle) et intégration des lecteurs SREL3 via LSM PRO.

• Démontage, conditionnement, transport et réinstallation d'ensembles modulaires (salles et bureaux), y compris levage et implantation sur fondations superficielles ou dalle.

• Réaménagement intérieur : cloisonnement, finitions, chauffage, électricité, éclairage, réseaux courants forts/faibles, et mise en conformité sécurité incendie.

• Adaptations PMR (2 salles sur un ensemble de 7 modules), raccordements fluides (eaux pluviales/usées si nécessaire) et gestion des déchets avec traçabilité.

• Livraison des plans d'exécution, DOE et attestations techniques demandées.