102 marchés publics pour pâtes

Fourniture de produits d'épicerie variés destinés aux goûters : pains de mie, chocolats, céréales, biscuits, compotes/gourdes, boissons, avec quantités annuelles indicatives non contractuelles.

Traçabilité complète exigée (lot, DDM/DLC, origine), interdiction d'OGM et d'ingrédients/palm oil/huiles hydrogénées interdits, et exigence pour références biologiques ou labellisées.

Conditionnement limité au strict nécessaire, emballages recyclés/recyclables privilégiés, contrôles qualitatifs à la livraison et remplacement immédiat en cas de non-conformité.

• Fourniture de glaces, viennoiseries, pâtisseries et préparations à garnir surgelées, produits IQF ; quantités estimatives article par article.
• Conditionnements unitaires et cartons (cartons de 5 kg ou x50 selon produits), cartons de regroupement ≤ 10 kg ; DLC résiduelle > 2/3 de la vie utile.
• Chaîne du froid ≤ -18 °C, traçabilité des températures et étiquetage conforme UE 1169/2011.

• Carrelages sols et faïences murales 1er choix et consommables de pose (colles C2/C2 S1, joints hydrofuges, ragréage).
• Respect des classements UPEC et NF EN 12004 ; emballage et stockage pour limiter casse.
• Profilés de finition assortis fournis selon finitions demandées.

Produits BOF exclusivement issus de l’agriculture biologique (certification conforme au règlement (UE) 2018/848), y compris œufs code 0.
Séparation des chaînes de fabrication, traçabilité détaillée, analyses complémentaires possibles.
Conditionnements et formats similaires aux références conventionnelles ; fiches techniques et preuves de certification exigées.
Obligation de proposer au minimum 95 % des références listées.

Travaux de réfection des toitures (tuiles béton « tradipanne » sur ossature bois) et travaux de zinguerie pour environ 30 pavillons en plain‑pied.

• Dépose, protection permanente hors d'eau, évacuation des gravats, repose d'éléments zinc (bande de rive, jouées) et reconstitution complète des jambages en bois.
• Fourniture du dossier technique préalable, mise en place d'échafaudages et obligation de résultat sur l'étanchéité.
• Coordination nécessaire avec les menuiseries (protection des ouvrages posés).

• Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries fraîches (pain 400 g, boule 400 g tranchée emballée, baguette 200 g) avec volumes annuels estimatifs précisés par référence.
• Produits exigés non surgelés, fabriqués au plus proche de la livraison, DLC/DDM à la livraison ≥ 2/3 de la durée de vie, tolérance de grammage ±10 %.
• Fiches techniques obligatoires par référence (listes d'ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles, numéro de lot).
• Conditionnement et transport à la charge du titulaire, livraisons accompagnées d'un bon de livraison comportant identification des lots.