1377 marchés publics pour conformité réglementaire

Fourniture et livraison en liaison froide de repas complets à service à table pour maternelles et en self pour élémentaires, centre de loisirs et adultes.
Menus en cycles de 20 repas (4 semaines) avec variante imposée à entrée unique ; exigences nutritionnelles GEMRCN/EGALIM et un élément bio par jour.
Conditionnement en bacs gastronomes GN (interdiction de barquettes plastiques pour plats principaux), transport sous température dirigée et dépôt en chambres froides.
Commandes gérées par bons (prévisionnel mensuel, ajustements hebdomadaires, confirmations la veille) ; stock tampon requis et procédures HACCP/traçabilité exigées.

Assurer l'exploitation complète des services eau potable et assainissement : fourniture continue d'eau, achat auprès du Syndicat Mixte des Eaux du Verdon, exploitation et maintenance des réseaux et ouvrages.

Inclut la gestion des abonnés, facturation et recouvrement, tenue des inventaires, intégration et mise à jour SIG, télégestion et dispositifs d'alerte.

Pour l'assainissement : exploitation des collectes et traitements, gestion des boues, contrôles de conformité des branchements et autosurveillance des STEP.

Mise en place d'une politique de développement durable avec objectifs de réduction énergétique et pénalités en cas de non-respect.

• Travaux d'extension et de réhabilitation spécialisés, répartis en 14 lots couvrant démolition, gros-œuvre, façades, charpente, étanchéité/bardages, menuiseries, plâtrerie, revêtements, peintures, CVC/plomberie et électricité.

• Exécution conforme aux normes DTU/NF/CSTB, avec études d'exécution, plans, contrôles et DOE; coordination interlots et gestion des interfaces (réservations réseaux, points singuliers).

• Contraintes opérationnelles : maintien de l'activité pendant les travaux, protection des zones occupées, gestion des déchets et mesures de réduction des nuisances.

• Des prescriptions techniques et documents d'exécution nombreux par lot (plans, calepinages, bilans de puissance, traitements de surface) ; capacité à intervenir en contexte de site occupé requise.

• Reconstruction complète du tablier et des culées, remplacement des appuis et pose de garde-corps et joints de dilatation.

• Terrassements, fondations (micro-pieux ou radier si nécessaire), dévoiement et remise en état des réseaux, démolition et évacuation des matériaux avec tri sélectif.

• Mise en œuvre de complexes d'étanchéité, couches de roulement (enrobé ou béton balayé), protections anticorrosion des armatures et essais de conformité.

• PAQ, PAPE et PPSPS obligatoires, contrôles en cours d'exécution, dossier de récolement et livrables d'exécution requis.

Gestion des admissions hôtelières en présentiel et en ligne avec interfaçage HL7 PAM 2.1, paramétrage et maintenance de l'outil d'admissions (forfait AUTOPEC) et envoi de notifications SMS.
Conciergerie multi‑canal (comptoirs physiques, site internet, ligne téléphonique) offrant bien‑être, restauration, mobilité et marketplace ; comptoirs ouverts en journée (ex. lun–ven 8h30–17h) et tarification par forfaits mensuels et cartes service par séjour.
Hébergement des données de santé en France chez un hébergeur agréé avec journalisation, sauvegarde et réversibilité ; conformité RGPD et référentiels de sécurité.
Pilotage par comités (trimestriel/semestriel), questionnaire de satisfaction au moins semestriel et dispositif formalisé de traitement des réclamations.

• Fourniture et livraison matinale de repas en liaison froide pour restaurants scolaires, avec conditionnement en bacs gastronormes réutilisables.

• Menus uniques composés d'au moins 4 éléments, adaptés aux jeunes convives, avec minimum 50% de produits issus de l'agriculture biologique.

• Traçabilité complète des ingrédients (origine des viandes, fiches techniques), respect HACCP et étiquetage (DLC, température).

• Commandes transmises une semaine avant la livraison, ajustements possibles 48 heures avant ; prestations supplémentaires ponctuelles prévues pour la crèche.

• Préparation et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour enfants, avec menus élaborés par un diététicien.
• Repas composés d'une entrée/fromage, un plat protéique, un féculent avec légumes, un dessert et pain ; viande émincée pour la maternelle.
• Goûters conformes, repas à thème sans surcoût, adaptations pour régimes particuliers et formats pique-nique.
• Priorité aux circuits courts, objectif minimum 20 % de produits BIO, traçabilité exigée et conservation d'échantillons témoins.

• Prestation multi‑espaces : self (libre‑service), comptoir barista, cafétéria alternative, salle direction et room service.
• Self : service 11h30-14h, 375 places, cible 401-500 repas, menus mensuels avec renouvellement quotidien, respect GEMRCN, 3-4 catégories tarifaires.
• Exploitation : période de démarrage et tuilage, formation du personnel, système d'encaissement autonome et suivi de la satisfaction.
• Restauration responsable : traçabilité, circuits courts, conditionnement réutilisable/recyclable, plan anti-gaspillage et gestion des déchets.

Solution applicative pour l'envoi, la réception et la dématérialisation des DT/DICT/ATU avec gestion complète des récépissés.

Gestion cartographique et production de plans de synthèse des réseaux selon plages de surface (jusqu'à 200 000 m² réparties en tranches prédéfinies).

Fonctions d'authentification et de signature électronique sécurisée, traçabilité et archivage des échanges.

Formation utilisateur sur sessions pour groupes jusqu'à 10 personnes et fourniture de supports.

• Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour restaurants scolaires (maternelle et élémentaire) avec menus conçus par un diététicien.

• Cycles de menus d'au moins 4 semaines, un repas végétarien hebdomadaire, pain inclus et grammages adaptés aux âges.

• Traçabilité des denrées, transport réfrigéré (0 °C à +3 °C), contrôle de température à la livraison et bon de livraison détaillé.

• Repas de secours stockables : 90 prévus ; titulaire doit absorber les variations d'effectifs. Commandes dématérialisées.