582 marchés publics pour scolaire

• Fourniture et livraison de déjeuners pour enfants (maternelle et élémentaire), animateurs et agents en structures périscolaires et accueils de loisirs pendant vacances.
• Menus composés quotidiennement (entrée, plat protidique, garniture, produit laitier, dessert, pain) avec plat végétarien obligatoire hebdomadaire et grammages adaptés par tranche d'âge (GEMRCN).
• Commandes via responsable de structure (formulaire/app/email) : délai standard 10 jours ; menus transmis 3 semaines à l'avance et validés en 5 jours ouvrés ; cycles de menus de 4 semaines minimum.
• Exigences sanitaires : PMS/HACCP à jour, plats témoins 80 g conservés −18 °C 5 jours, traçabilité complète ; respect des températures de transport (chaud ≥ +63 °C, froid 0–+4 °C).

• Remplacement des luminaires des bâtiments école et périscolaire par des luminaires LED neufs, avec drivers DALI possibles.
• Dépose et évacuation des matériels existants, adaptation des faux-plafonds, rebouchages et retouches de peinture.
• Reparamétrage du système KNX/DALI pour l'école; remplacement d'une commande de gradation et reprise de câblage dans une salle du périscolaire.
• Travaux organisés hors plages d'activité, phasage par bâtiment et option d'amélioration de la régulation du chauffage électrique du périscolaire.

• Coordination SPS complète couvrant conception (PGC, DIUO), préparation, exécution et achèvement.
• Tenue et mise à jour du registre-journal, harmonisation et diffusion des PPSPS, animation du CISSCT, gestion de la coactivité et des accès chantier.
• Livrables : PGC SPS, DIUO, PV CISSCT, rapports d'observations et registres archivés selon délais légaux.
• Mission adaptée par tranche (tranche ferme + 3 options) et prise en compte d'un site occupé avec forte coactivité.

• Étude préalable puis mission témoin infrastructure et études d'exécution pour la conception d'aménagements paysagers, végétation, mobiliers et éléments ludiques.

• Élaboration d'un DCE complet (pièces rédactionnelles, annexes, plans) remis en format papier et numérique (Word/Excel/PDF, plans en PDF).

• Justification et suivi des coûts prévisionnels à chaque phase ; production d'estimations chiffrées et adaptation budgétaire.

• Réunions de démarrage, ordres de service et planning détaillé à produire pour la coordination et la validation des études.

Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour enfants et centre de loisirs, menus composés en cinq composantes.

• Environ 160 repas/jour sur la période d'activité scolaire (≈140 jours/an); variations : ~50 repas les mercredis (36 jours/an) et ~36 repas pendant les vacances; ~10 repas adultes/jour.
• Goûters : environ 60 par jour (≈50 les mercredis 36 j/an).
• Fabrication en cuisine centrale, diététicien dédié, conformité GEMRCN, traçabilité et respect des règles d'hygiène.

Installation complète d'électricité courants forts et faibles incluant tableaux TGBT et tableaux divisionnaires, distribution basse tension et comptages pour suivi énergétique.

Mise en place de chemins de câbles, gaines en plinthe, conduits ICTA/ICA, liaisons de terre et protections, avec schémas unifilaires et plans de câblage mis à jour.

Fourniture et intégration de systèmes GTB/VDI (KNX ou bus équivalent), interphonie IP, contrôle d'accès, vidéosurveillance et installation photovoltaïque toiture avec onduleurs et supervision.

Essais et recettes (COPREC), dossiers DOE/DIUO, mises en service et livrables techniques (plans as‑built, fiches techniques, procès‑verbaux d'essais).