643 marchés publics pour scolaire

• Réception et pesée systématique des déchets verts sur pont-bascule homologué, limitation des stocks à 900 m3 et évacuation régulière.
• Transports propres (couverture si bennes ouvertes), contrôle et refus des apports contenant impuretés, tri ou mise en zone dédiée.
• Traitement et valorisation conformes aux normes ; responsabilité de la commercialisation et prise en charge des coûts en l'absence de débouchés.
• Fourniture de broyat de qualité (diamètre <5 mm, longueur <3 cm), opérations de broyage ponctuelles (jusqu'à 4 h, puissance ≤100 kW, volume ≤90 m3) et bilans semestriels.

Conception complète d'un restaurant scolaire, couvrant les études de la phase esquisse jusqu'à la réception et la levée des réserves.
Assistance à la passation des marchés, visa des études d'exécution, direction des travaux et suivi des réceptions.
Équipe pluridisciplinaire requise (architecte, cuisiniste, acousticien, compétences structure/thermie) avec organigramme, planning prévisionnel et plan de maîtrise des coûts.

• Maintenance préventive annuelle minimale par installation avec diagnostic initial et fourniture de consommables inclus.
• Interventions curatives sur défaillance avec rapport et devis; pièces ≤ 40 € HT incluses, pièces > 50 € HT sur devis.
• Astreinte 7j/7 24h/24; comptes rendus sous 7 jours et rapports d'intervention dans les 24 heures.
• Programmation annuelle des visites, rapport annuel d'activités et inventaire des installations.

Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire avec un volume de référence de 16 000 repas/an.

• Livraisons au minimum 2 fois par semaine, fenêtre de livraison définie le matin (remise d'un bon détaillant à chaque livraison et possibilité de contrôles).
• Menus complets (entrée, plat protidique, légume/féculent, produit laitier, dessert), fruit au moins 2 fois/semaine, au moins 1 repas végétarien/semaine.
• Exigences de durabilité : ≥25% circuits courts, ≥50% produits de qualité/durables, ≥20% bio ; conditionnement en bacs recyclables/réutilisables ; contrôles bactériologiques réguliers.

Exploitation complète d'un centre aquatique comprenant bassin sportif 25 m, bassin polyvalent, pataugeoire, espace clubs et bassin nordique extérieur.

Gestion des horaires, accueil, billetterie monétique, programmation d'activités, réservations pour scolaires et associations, et organisation d'événements.

Maintenance préventive et corrective des installations (GTC, filtration, VDI, CFO, SSI), comptage énergétique et suivi des consommations ; tenue du journal d'exploitation.

Application des grilles tarifaires, gestion des recettes et reporting financier ; respect des exigences environnementales et des obligations d'emploi des travailleurs handicapés (OWTH).

Accueil périscolaire matin, midi et soir les lundi, mardi, jeudi et vendredi, avec option journée le mercredi en site centralisé.
Prise en charge : accueil, surveillance, animations adaptées, gestion des départs.
Restauration : gestion des commandes, réchauffage et service de plats en liaison froide, nettoyage des locaux et vaisselle.
Organisation multi-sites avec référent unique, flexibilité pour effectifs fluctuants et gestion administrative des repas pour la journée du mercredi.

Construction d'un bâtiment neuf comprenant des salles banalisées et un pôle maintenance.

Restructuration et extension du pôle restauration avec fourniture et implantation des équipements de cuisine collective.

Réaménagements et amélioration énergétique de locaux existants (rez-de-chaussée et éventuellement 1er étage).

Travaux nécessitant coordination OPC, coordination SSI, retrait d'amiante, études structure, génie climatique, plomberie, électricité et diagnostic acoustique.

Acquisition et fourniture de mobilier scolaire (chaises, bancs, tables, bureaux, armoires, tableaux) adaptés aux maternelles et aux éléments.
Fourniture complète incluant montage sur site et évacuation des emballages, avec interventions de maintenance pendant la période de garantie.
Conformité aux normes AFNOR et NF environnement 217 (ou équivalent) ; mémoire technique, fiches et labels exigés pour appréciation technique.
Formation des utilisateurs et procédure de fin de vie / reprise du mobilier à prévoir.

• Gestion complète d'une ferme pédagogique : remise en état, entretien des cultures, des aménagements et du cheptel.
• Animation éducative structurée pour scolaires, extrascolaires et familles avec ateliers pratiques (pain, ruche, jus de pomme, etc.).
• Exploitation commerciale limitée : boutique et point-café possibles, vente de produits de l'exploitation selon grille tarifaire.
• Organisation RH comprenant reprise éventuelle du personnel, formation, sécurité et accessibilité PMR.

Mission de bureau d'études pour la définition et la conception des équipements et des flux de la zone réfectoire/cuisine.

• Recensement des besoins, visites et réunions de cadrage; élaboration du programme fonctionnel.
• Conception des équipements, plans d'implantation, plans des utilités et rédaction du CCTP; DQE/DPGF inclus.
• Analyse des offres et suivi de l'installation des équipements jusqu'à l'assistance à la réception, en intégrant contraintes parasismiques et paracycloniques.