1955 marchés publics pour visière

Remplacement complet d'exutoires de fumées en toiture avec dépose, fourniture et pose d'exutoires pneumatiques conformes NF S 61-937.

• Tranche ferme : 10 exutoires (mélange d'unités 1,40 x 1,40 m et 1,00 x 1,00 m). Tranche optionnelle : 6 exutoires (principalement 1,00 x 1,00 m).

• Raccordement aux commandes CO2 et au SSI, essais fonctionnels, sécurisation anti-chute et fourniture d'un DOE informatisé (fiches techniques, certificats, PV EN 12101-2).

• Installation de chantier (moyens d'accès, protections, base vie), gestion des déchets, réunions hebdomadaires et repli/ nettoyage de fin d'intervention.

• Réalisation d'audits documentaires et sur site d'opérations cofinancées par des fonds européens, incluant analyse d'éligibilité des dépenses, vérification des indicateurs et contrôle du plan de financement.
• Prestations structurées en étapes : analyse documentaire, échanges, éventuelle visite sur place (2 h à 1/2 journée), rapport provisoire, phase contradictoire et rapport définitif.
• Livrables attendus : rapport type, listes de contrôle thématiques, annexes financières, fiches de supervision et documentation de traçabilité.
• Exigences opérationnelles : indépendance vis-à-vis des contrôles antérieurs, confidentialité et sécurisation des données, possibilité d'interventions de conseil méthodologique.

Collecte et fiabilisation de données auprès d'un échantillon ciblé (jusqu'à 60 structures) pour les filières REP listées.
Construction d'une base de données homogène et d'un outil de modélisation des coûts.
Analyses : calcul des coûts par catégorie et filière, identification des facteurs d'influence et extrapolation aux structures non enquêtées.
Livrables : fichiers sources (.csv/.xls), rapport final détaillé, synthèse 5 pages et supports PowerPoint.

Location d'un site sur deux jours pour un salon gastronomique incluant concours cuisine et stands, capacité 1 500 visiteurs en week-end.

• Alimentation électrique détaillée : 7 coffrets mono 3 kW, 4 coffrets 6 kW (3 prises), 2 coffrets tri 15 A; prévision ~30 coffrets 6 kW et ~20 coffrets 3 kW pour stands.
• Eau : environ 12 points d'eau avec raccordement et évacuation ; chauffe-eau prévu si nécessaire.
• Sécurité et exploitation : gardiennage continu, SSIAP 1/2, poste de secours, permanence nettoyage, tri sélectif et coordination technique avec reporting.

Fourniture de 100 ensembles de comptage frigorifique, chacun composé d'un débitmètre, d'un intégrateur communicant et de deux sondes température.
Certification MID exigée et validation réglementaire pour facturation; compteurs plombés et compatibles télérelève.
Compatibilité fluide eau glycolée ~30% et fonctionnement jusqu'à -10 °C.
DOE complet à fournir (plans, PV d'essais, certificats, fiches techniques) et répartition des quantités selon le DPGF : 25 / 7 / 39 / 20 / 9.

Confection et livraison quotidienne de repas en liaison chaude avec service et nettoyage des espaces de restauration.
Cycle de menus de 8 semaines conforme aux référentiels nutritionnels (GEM-RCN) avec au moins un repas végétarien hebdomadaire et substitution en cas de porc.
Traçabilité des allergènes, contrôle des températures à la livraison, stock tampon et menus de secours ; priorité aux produits frais, circuits courts et 50% de produits durables (20% bio hors pain).
Volume prévu jusqu'à 43 000 repas par an (répartition par tranches d'âge), formation HACCP et exigences sur les tenues et suivi médical du personnel.