269 marchés publics pour audit sécurité

Diagnostic complet des offices et équipements : état des lieux, conformité sanitaire, évaluation organisationnelle et technique.

Mise à jour du cahier des charges et des annexes, intégration des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des exigences nutritionnelles ; définition des critères et sous-critères d'évaluation des candidatures et des offres.

Analyses financières et tarifaires (analyse du prix du repas et mécanismes de révision), propositions de scénarios de gestion, et recommandations techniques et opérationnelles.

Prestations complémentaires réalisables sur bordereau de prix unitaires pour analyses, négociations, finalisation contractuelle et appui au démarrage ; livrables : rapports, comptes-rendus, projets de contrat et tableaux de bord.

• Fourniture et pose d'un système de traite clé en main pour 200 vaches avec échantillonnage du lait tous les deux jours.
• Pesée automatique des animaux à la sortie, tri automatisé et zone de tri équipée (cornadis, boxes).
• Trois voies de circulation du lait, lactoducs séparés (lait commercial / lait pour veaux), chambres de réception et filtres.
• Système de lavage et désinfection performant; 7 prestations complémentaires obligatoires (lavage automatique, désinfection, automates de gestion, racleur, treuil, distributeurs).

• Mise à disposition d'une solution accessible via Internet avec gestion des identités et habilitations.
• Fonctionnalités attendues : programmation pluriannuelle, exécution budgétaire (engagements, factures, paiements), gestion des conventions/subventions, comptabilité générale et analytique, contrôle de gestion.
• GED avec signature électronique, interfaces obligatoires avec les systèmes financiers cités, maintenance corrective/évolutive avec SLA, formation et documentation.
• Accès à une instance de test (base école) pour essais lors de l'analyse des offres.

• Fourniture annuelle d’un large panel d’EPI : chaussures (montantes/basses), bottes, semelles, lacets ; gants (nitrile, latex, mécaniques, électriques) ; masques (chirurgicaux, FFP1/2/3) ; lunettes et visières ; casques et protections auditives ; baudriers, longes et ensembles pluie.

• Quantités estimatives annuelles fournies par type d’article (ex. 40 chaussures montantes/an, 450 gants mécaniques cuir, 200 masques chirurgicaux, 90 gants nitrile EN 388, etc.).

• Livraisons franco de port avec conditionnement adapté ; vérifications quantitatives et qualitatives à la réception.

• Exigence de fiches techniques et dépôt d’échantillons obligatoires pour les références critiques ; exigence de conformité aux normes EPI applicables et mesures de réduction des emballages.

Fourniture et livraison de 10 570 repas/an (10 500 enfants, 70 adultes), moyenne ≈ 75,5 repas/jour.

Livraisons en liaison chaude avec maintien ≥ 63 °C à la livraison, conditionnement en containers isothermes et contrôles de température à réception.

Menus conformes aux recommandations GEMRCN : 2 repas types/semaine, menu végétarien bi‑protéique, menus de substitution et adaptations PAI/allergènes sans surcoût.

Approvisionnement favorisant produits frais, de saison, circuits courts et viande française; exigence d'une part de produits durables/bio (pourcentage non précisé).

Commandes par courriel, relevés quotidiens et facturation mensuelle; contrôles bactériologiques trimestriels et possibilité d'audits.

• Fourniture d'un catalogue de dispositifs médicaux de diagnostic (ex: otoscopes, oxymètres, stéthoscopes, tensiomètres, thermomètres, spiromètres, spéculums, abaisse-langues) avec prix unitaires et remises applicables.
• Livraison incluse, adaptable: livraisons échelonnées, possibilité de samedi matin, interventions en urgence sous 24h/48h; conditionnement individuel et optimisation des emballages.
• Exigences de conformité CE et documents techniques à fournir; règles de péremption (≥ 2/3 de durée restante pour <1 an, ≥ 1 an sinon) et reprise/échange des produits périmés.
• Suivi opérationnel avec interlocuteur dédié, obligation de reporting en cas de rupture d'approvisionnement.

Publics visés : demandeurs d'emploi et personnes en insertion, priorité à 70% de publics prioritaires.

Parcours : jusqu'à 400 heures, au moins 30 h/semaine ; stage en entreprise possible et limité à 1/3 du parcours.

Objectif d'insertion : minimum 70% de sorties positives (placements durables).

Prestations clés : sourcing des candidats, positionnement des prérequis, réunion de lancement, accompagnement individualisé, bilans et suivi à +6 mois, saisie des données via l'outil national et production de livrables.