712 marchés publics

La fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour les personnes âgées.

• Environ 11 940 déjeuners et 2 830 collations par an.
• Repas complets comprenant entrée, plat, légume, fromage ou laitage, dessert et pain.
• Menus variés adaptés aux goûts et régimes spécifiques des personnes âgées.
• Transport dans des véhicules réfrigérés et livraison au domicile des bénéficiaires.

Création de vidéos pour la revue numérique Ingenius, mettant en avant des projets de recherche de l'École Nationale des Ponts et Chaussées.

• Vidéos d'environ 2 minutes, incluant interviews et animations.
• Découpage en trois parties : présentation du projet, fonctionnement, applications.
• Livrables : fichiers MP4 et sous-titres en français et anglais.

Prestations de services de restauration collective pour des établissements éducatifs.

• Offre de Restauration : Repas pour agents, étudiants et visiteurs, avec au moins 50% de produits de qualité durable, dont 20% biologiques.
• Menus Variés : Élaboration de menus incluant des options végétariennes, validés par l'Acheteur.
• Engagements Environnementaux : Approvisionnement en circuits courts, réduction du gaspillage alimentaire et respect des réglementations de tri des déchets.

Fourniture de prestations informatiques pour l'externalisation de l'assistance et de la maintenance du parc informatique, visant à :

• Bénéficier de compétences spécialisées pour garantir le bon fonctionnement et la sécurité des données.
• Réaliser un audit de l'infrastructure informatique et établir un plan d'investissement pluriannuel.
• Assurer la maintenance des réseaux, serveurs, et postes de travail, ainsi que la gestion des sauvegardes et de la sécurité.
• Offrir un support aux utilisateurs et gérer les noms de domaine et comptes d'email.

Renouvellement et suivi de la certification ISO 9001 : 2015 du système de management de la qualité.

• Audit de renouvellement et audits de suivi pour garantir la conformité continue.
• Évaluation de processus en centrale et en région avec plusieurs sites audités.
• Préparation, réalisation et rapport d'audit, incluant un certificat en cas de conformité.

Assistance à la définition du modèle économique d'un entrepôt de données sur les ferments et la fermentation, dans le cadre du programme "Ferments du Futur".

• Phase 1 : Cadrage et Analyse des Besoins

  • Identification des besoins des partenaires et élaboration d'un panel de cas d'utilisations.

• Phase 2 : Proposition de Modèles Économiques

  • Élaboration de modèles économiques, recommandations, description des offres, et estimation des capacités nécessaires.

Accord-cadre pour l'organisation de formations en restauration professionnelle durable.

Les prestations comprennent :

• Formations théoriques sur les principes de la restauration collective durable.
• Ateliers pratiques pour appliquer les connaissances dans un cadre professionnel.
• Expériences de travail en immersion dans les cuisines et offices de production.

Mise à disposition de frigos connectés avec des prestations techniques spécifiques.

• Livraison d'appareils en bon état avec documentation en français.
• Outil de gestion dématérialisé pour commandes et pré-commandes.
• Propositions de recettes variées, respect des normes sanitaires et étiquetage des produits.
• Service après-vente réactif et gestion des livraisons quotidiennes.