Accord-cadre pour l'organisation de formations en restauration professionnelle durable

Ville de Romainville
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Date limite1 octobre 2025 à 12 h
LocalisationRomainville (93)
Durée
4 ans maximum à compter de la date de notification
Budget
Estimation: 25 000 €

Détails des Prestations Techniques Demandées

Le présent marché public a pour objet l'organisation de formations destinées aux agents municipaux de la Ville de Romainville dans le domaine de la restauration collective professionnelle durable. Les prestations comprennent :

  1. Formations théoriques : Cours dispensés sur les principes de la restauration collective durable.
  2. Formations pratiques : Ateliers pratiques pour appliquer les connaissances théoriques dans un cadre professionnel.
  3. Immersion : Expériences de travail au sein des cuisines et offices de production pour une formation sur le terrain.

Modalités d'Exécution

  • Les prestations seront attribuées par le biais de marchés subséquents, avec des consultations spécifiques pour chaque besoin identifié.
  • Les formations peuvent se dérouler dans des locaux mis à disposition par la Ville, dans les locaux du titulaire, ou dans ceux d'un tiers.

Délais et Pénalités

  • Les délais d'exécution seront fixés par l'acheteur public dans chaque marché subséquent, avec des pénalités de retard applicables en cas de non-respect des délais.

Prix des Prestations

  • Les prix sont globaux et forfaitaires, incluant toutes charges (déplacement, supports pédagogiques, repas, hébergement éventuels).
  • Le montant annuel maximal est fixé à 25.000 € HT, sans montant minimum garanti.

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Critères d'évaluation

PondérationCritère

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