1367 marchés publics Paris (75), Seine-et-Marne (77), Essonne (91) et d'autres

Achat de produits à usage unique destinés à la restauration collective, fournis au prix unitaire indiqué dans le BPU et le catalogue électronique.

Livraisons organisées selon bons de commande vers les points de distribution désignés, avec pré-notification et modalités d’emballage et déchargement imposées.

Fourniture des fiches techniques et fiches de sécurité obligatoires ainsi qu’un mémoire technique et un mémoire environnemental détaillant conditionnement, transport et récupération des emballages.

• Confection quotidienne des repas dans les locaux, distribution en self-service, self express et à table.
• Volume estimé : 100 000 à 135 000 repas annuels; gestion complète : menus, approvisionnement, stockage, distribution, nettoyage et maîtrise sanitaire (HACCP).
• Menus distincts pour primaire et collège, respect des grammages GEMRCN, affichage des allergènes et fiches techniques.
• Gestion des commandes et livraisons adaptées, mise à disposition de repas de secours et gestion des PAI.

Réalisation d'une analyse complète de l'existant et d'une étude des besoins couvrant éditorial, fonctionnel, technique et UX.
Livraison d'un document de synthèse (expression des besoins) puis d'un cahier de recommandations UX/fonctionnelles/techniques incluant un chiffrage de production.
Animation d'ateliers de design collaboratif et réunions de travail pour valider phasage, gouvernance et flux entre sites.
Prise en compte de l'accessibilité, de l'écoconception, du SEO et de l'interopérabilité avec l'API Collections.

• Fourniture, transport, déchargement et pose sur rendez‑vous d'un large panel de mobiliers urbains (portiques, potelets, bancs, barrières, corbeilles, arceaux vélos, totems).
• Travaux associés inclus : scellements, massifs, ancrages, mise en sécurité des chantiers, dépose d'éléments existants et entretien courant.
• Exigences materials/finitions : galvanisation ≥ 70 μm, conformité aux normes CEREMA, finitions thermolaquage RAL et traitements bois spécifiés.
• Livraisons et poses réalisées selon bons de commande avec fiches techniques et contrôles d'exécution.

Fourniture de crevettes tropicales surgelées (élevées ou sauvages), entières ou décortiquées, en plusieurs calibres (ex. 60/80, 80/130, 300/500) et présentations (sachets, cartons).

Emballage et palettisation adaptés au grand froid, étiquetage EAN/GTIN, lot et DLC/DDM, traçabilité ascendante/descendante et procédures de retrait/rappel.

Respect des exigences sanitaires (plan de maîtrise sanitaire/HACCP, autocontrôles analytiques) et des certifications de production (ASC, GlobalG.A.P. ou équivalent).

Livraisons selon incoterms départ et option franco; conditionnement conforme (EPAL ou équivalent) et fiches techniques produit exigées.

Mission complète de maîtrise d'œuvre pour aménagement de locaux associatifs couvrant diagnostic, AVP, PRO, ACT, VISA, DET, AOR et DOE.

Livrables principaux : plans techniques (VMC, chauffage/climatisation, électricité, plomberie), notes de calcul (déperditions, puissances), planning et DPGF/DPF.

Équipe requise : BET fluides et économiste; coordination CPS/SSI et contrôle technique par organisme agréé.

Possibilité de missions complémentaires : EXE, SYNTHESE, OPC ; lot unique.

• Installation et remplacement d'installations de production de froid (VRV/DRV), centrales de ventilation double flux, caissons, gainables et conduits.

• Maintenance préventive périodique et maintenance corrective incluant mise en service, essais, équilibrage, réglages et intégration de la régulation.

• Fourniture de DOE, rapports périodiques et formation des utilisateurs; traçabilité des interventions et gestion des déchets et fluides frigorigènes.