648 marchés publics Nord (59), Pas-de-Calais (62)

Réfection complète des couvertures tuiles et des étanchéités de toitures plates.

• Travaux principaux : dépose/repose des éléments de couverture, révision/remplacement de charpente, pose d’isolation et d’écrans sous-toiture, fourniture et pose de tuiles, couvertines et éléments d’étanchéité (bicouche/SBS).

• Autres prestations : mise en place d’accès et protections collectives, gestion et tri des déchets avec traçabilité, contrôles/essais et fourniture du DOE ; échantillons et fiches techniques à fournir pendant la préparation.

• Accueils pour 3–10 ans et accueil jeunesse 11–17 ans, plus services périscolaires matin et soir.
• Capacités indiquées : 50 places (3–5 ans), 80 places (6–10 ans), environ 60 places pour adolescents ; horaires vacances 7h30–18h30 ; périscolaire matin 7h30–8h45 et après-midi 13h30–18h00/18h30 ; forfait 5 jours repas inclus.
• Livrables exigés : projet pédagogique préalable, bilans qualitatifs en fin de période, bilans financiers/pédagogiques.
• Prestations opérationnelles : prise en charge des transports pour sorties/transferts, recrutement et gestion du personnel, formation, assurances et dispositifs de continuité/urgence.

• Coordination nationale et régionale du réseau et animation régionale avec diffusion de bulletins d’information et comités de pilotage.

• Prélèvements sur sites déclarés, envoi aux laboratoires agréés et analyses histologiques, avec traçabilité complète des échantillons et restitution des résultats.

• Plateforme web de déclaration et d’information (architecture modulaire, capacité ≥1000 utilisateurs, sauvegardes quotidiennes, disponibilité garantie, conformité RGAA/RGSI/ANSSI).

• Livrables récurrents : bulletins d’info mortalité, bulletins annuels, tableaux d’indicateurs et rapports de suivi.

• Fourniture de repas complets (repas enfants/adultes et pique-niques) avec quantités indicatives détaillées et condiments complémentaires.

• Menus conformes aux référentiels nutritionnels (GEM-RCN, PNNS, EGAlim) avec grammages, traçabilité, 50% de produits durables dont 20% bio, et au moins un menu végétarien par semaine.

• Commandes transmises la veille avant 15h, livraisons sous température dirigée, contrôles à la livraison et analyses bactériologiques inopinées.

• Stock tampon pour dépannage, mise à disposition d’équipements de remise en température et chambre froide, minimum 12 repas à thème proposés.

Transport en autocar destiné aux élèves des écoles maternelles et primaires, aux participants des accueils collectifs de mineurs (ACM), à leurs accompagnateurs et à des demandes ponctuelles d'adultes.

Couvre trajets réguliers (aller/retour), sorties, transports vers cantine/activités et interventions sur demande.

Exigences techniques : capacités adaptées, sécurité (ceintures), accessibilité PMR et personnels qualifiés.

Fonctionnement opérationnel : respect des plannings, gestion des absences et pannes, maintenance préventive et suivi des incidents.

Fourniture de denrées alimentaires et repas prêts à consommer pour restauration collective (scolaire, goûters) et portage à domicile.
Menus élaborés par un diététicien, cycles d’environ huit semaines, série de 20 repas avec 5 composantes et portions adaptées par tranche d’âge.
Minimum 50 % de produits durables/qualité dont au moins 20 % biologiques; traçabilité renforcée et interdiction d’OGM.
Livraisons sous liaison froide vers une cuisine centrale et des cuisines satellites, maintien d’un stock de secours de trois jours, gestion HACCP, formation et actions d’animation nutritionnelle.

Maintenance et conduite des installations CVC et des réseaux d'eau chaude sanitaire, incluant la fourniture des produits de traitement d'eau et la gestion du risque legionella.

Opérations préventives et curatives : contrôles, équilibrage, désembouage, vérifications des pompes, vannes, circuits frigorifiques et armoires électriques.

Travaux hors forfait réalisés sur bons de commande ; astreinte, délais d'intervention et reports réguliers (prise en charge, essais, rapport annuel).