360 marchés publics Ardennes (08), Marne (51), Haute-Marne (52) et d'autres

• Rénovation complète de trois cuisines collectives avec dépose du mobilier, plâtrerie, pose de revêtements (peinture, faïence, habillage inox) et aménagements inox.
• Fourniture et pose : 4 plaques à induction, plans de travail inox, évier double bac avec broyeur et mitigeur, niche micro-ondes; mobilier salle à manger (table ~2,40 m, banquette, 4 tabourets).
• Reprises électriques (nouveaux circuits, prises, protections) et intégration des équipements selon normes DTU/NF.
• Gestion et traçabilité des déchets via SOGED et bordereaux; coordination et sécurisation des interventions sur site occupé.

• Fourniture quotidienne de repas en liaison froide composés de 6 éléments (potage, hors-d'œuvre, plat protidique, accompagnement, produit laitier, dessert) avec 2 choix journaliers.
• Estimation des volumes fournie dans le dossier : 62 400 repas sur la période de référence ; constitution et renouvellement d'un stock tampon pour 90 convives inclus dans le prix.
• Fabrication en cuisine centrale, conditionnement individuel en barquettes thermo-scellées biodégradables, transport réfrigéré 0–3 °C et livraison au point de dépôt convenu avant l'heure convenue les jours de livraison.
• Exigences nutritionnelles détaillées (GEMRCN), fiches techniques allergènes et nutritionnelles obligatoires, contrôles microbiologiques par laboratoire agréé et pénalités prévues en cas de non-conformité.

Accompagnement social du travail assuré par des assistants(es) de service social pour les collaborateurs.

Interventions en entretien téléphonique ou en face à face (domicile ou locaux du titulaire) et réalisation d'actions collectives et de prévention.

Reporting détaillé requis : nombre/type d'interventions, motifs, localisation, caractéristiques des personnes, nombre d'entretiens physiques, état des dossiers.

Qualifications exigées : diplôme d'État, référente sociale ≥7 ans d'expérience, autres intervenants ≥5 ans d'expérience.

Draps de transfert jetables en non-tissé, masse ≥ 60 g/m², dimensions ≈ 150×220 cm et emballage individuel.
Exigence de marquage CE et de fourniture d’une fiche technique et des résultats d’essais NF EN ISO 9073-3.
Fourniture des pourcentages de matière recyclable/recyclée/biodégradable pour produit et emballages, et présentation des mesures de réduction de l’impact du transport.
Livraisons réalisées avec camion équipé d’un hayon, accompagnées d’un bon de livraison ; vérification quantitative à la réception.

Aménagement du hall et des zones associées : accueil, caisse, pôle exploitation, espaces d'attente et sanitaires éventuels.

• Fourniture et pose de mobilier sur mesure, cloisons légères, bancs et éléments d'accueil ; variante requise pour végétaux stabilisés.
• Accessibilité : aménagement des circulations et espaces de manœuvre (~150 cm) et dispositifs d'accueil adaptés.
• Travaux phasés pour maintien d'accès et co-activité, avec gestion des déchets et remise de plans d'exécution.

Accompagnement global pour la programmation urbaine : veille immobilière, alimentation d’un observatoire et reporting régulier (notes annuelles, tableaux de bord).

Vision consolidée et documents de travail pour la programmation à l’échelle des zones : programmes cibles et notes de positionnement.

Appui opérationnel en phase d’étude et mise en œuvre : études d’opportunité, ateliers participatifs, assistance à maîtrise d’usage.

Assistance aux consultations d’opérateurs : rédaction/analyse de dossiers, auditions, synthèses et recommandations.

Mission complète de maîtrise d'œuvre pour la réhabilitation et la mise en sécurité électrique de 15 logements collectifs (diagnostic, études, chantier et réceptions).

Comprend diagnostic technique, APS/APD/PRO, métrés, élaboration du DCE, assistance à la passation (AMT), VISA, DET et AOR/GPA.

Missions complémentaires prévues : étude thermique (TH‑C‑E), OPC et constitution des dossiers de subventions et certifications.

Livrables principaux : plans, CCTP, métrés, DOE, rapports OPC et comptes rendus de chantier ; coordination SPS requise.