Rénovation de cuisines collectives

Second œuvre et finitions

• Plâtrerie et reprise d'enduits selon supports.
• Revêtements intérieurs : préparation des supports, mise en peinture blanche et poses de motifs/pochoirs, pose de faïence, habillage mural inox.

Électricité et alimentation des équipements

• Dépose des anciennes alimentations électriques.
• Fourniture et pose de nouvelles alimentations et protections, création de prises supplémentaires et sécurisation des circuits.
• Fourniture et mise en œuvre d'au moins quatre plaques de cuisson à induction (préconisation d'implantation et câblage dédié).

Aménagements et équipements de mobilier technique

• Fourniture et pose de plans de travail inox, niches pour micro-ondes, évier inox double bac avec broyeur sécurisé et mitigeur.
• Fixations, calages et sécurisation des équipements intégrés.
• Travaux d'intégration des matériels et adaptation des façades et organes de maintenance.

Mobilier de salle à manger

• Fourniture et pose d'une table d'environ 2,40 m, banquette et 4 tabourets ; propositions design et options à valider.

Gestion des déchets et logistique chantier

• Tri à la source, organisation logistique des déchets et mise en œuvre d'un schéma de gestion des déchets (SOGED).
• Suivi et traçabilité des déchets via bordereaux et filières de traitement appropriées.

Conformité, contrôles et documents de fin d'opération

• Réalisation conforme aux DTU et normes NF applicables et aux prescriptions des fabricants.
• Fourniture de plans, fiches techniques, certificats de conformité, attestations d'assurance et DOE / documents de réception requis.

Exigences d'exécution

• Méthodes de chantier visant la réduction des nuisances, autocontrôles et finitions soignées.
• Coordination des intervenants, respect des obligations de sécurité des personnes et des biens pendant l'exécution.