Prestation de services traiteur pour événements
Chambre de Commerce et d'Industrie de la Réunion
Service buffet composé de petites bouchées variées (verrines, cuillères, pics) avec mise en place et service en libre‑accès.
-
Trois gammes (intermédiaire, supérieure, haut de gamme) avec obligation de 10 pièces par personne à détailler salé/sucré.
-
Contraintes : sans porc, sans bœuf ; boissons soft incluses ; pas d’alcool.
-
Fourniture du matériel, personnel, respect HACCP, traçabilité et contrôles quantitatifs/qualitatifs à la livraison.
Confection et livraison de repas en liaison froide pour la petite enfance
Centre communal d'action sociale du Port
Confection et conditionnement en liaison froide de repas adaptés aux enfants 4–48 mois.
Menus mensuels différenciés (normaux, hachés, mixés, morceaux fondants) avec adaptation nutritionnelle et gestion des allergies.
Priorité aux produits frais, circuits courts et bio quand possible ; menus de secours et stock tampon prévus.
Conditionnement en contenants compatibles réchauffage, traçabilité complète et contrôle qualitatif/quantitatif à la livraison.
Accueil, nettoyage et catering de salon
Aéroport de La Réunion Roland Garros
Accueil, entretien et catering d’un salon dédié : prise en charge de l’accueil des usagers, orientation, information vols et gestion des flux via un outil back office.
Nettoyage courant et actions de nettoyage profond planifiées quatre fois par an ; fourniture et gestion de la vaisselle et des consommables.
Offre de restauration en libre-service adaptée aux plages horaires, avec produits premium, options sans porc/boeuf et conformité HACCP.
Nomination d’un référent opérationnel, réunions de pilotage, contrôles qualité et dispositifs de réapprovisionnement en continu.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture et livraison de repas, goûters et petits déjeuners pour accueils enfance
Centre communal d'action sociale de Sainte‑Marie
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés
SDIS de la Haute-Loire
5 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective à La Réunion (974)
Prestation de services traiteur pour événements
Chambre de Commerce et d'Industrie de la Réunion
Service buffet composé de petites bouchées variées (verrines, cuillères, pics) avec mise en place et service en libre‑accès.
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Trois gammes (intermédiaire, supérieure, haut de gamme) avec obligation de 10 pièces par personne à détailler salé/sucré.
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Contraintes : sans porc, sans bœuf ; boissons soft incluses ; pas d’alcool.
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Fourniture du matériel, personnel, respect HACCP, traçabilité et contrôles quantitatifs/qualitatifs à la livraison.
Confection et livraison de repas en liaison froide pour la petite enfance
Centre communal d'action sociale du Port
Confection et conditionnement en liaison froide de repas adaptés aux enfants 4–48 mois.
Menus mensuels différenciés (normaux, hachés, mixés, morceaux fondants) avec adaptation nutritionnelle et gestion des allergies.
Priorité aux produits frais, circuits courts et bio quand possible ; menus de secours et stock tampon prévus.
Conditionnement en contenants compatibles réchauffage, traçabilité complète et contrôle qualitatif/quantitatif à la livraison.
Accueil, nettoyage et catering de salon
Aéroport de La Réunion Roland Garros
Accueil, entretien et catering d’un salon dédié : prise en charge de l’accueil des usagers, orientation, information vols et gestion des flux via un outil back office.
Nettoyage courant et actions de nettoyage profond planifiées quatre fois par an ; fourniture et gestion de la vaisselle et des consommables.
Offre de restauration en libre-service adaptée aux plages horaires, avec produits premium, options sans porc/boeuf et conformité HACCP.
Nomination d’un référent opérationnel, réunions de pilotage, contrôles qualité et dispositifs de réapprovisionnement en continu.
Tous les détails du marché
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Fourniture et livraison de repas, goûters et petits déjeuners pour accueils enfance
Centre communal d'action sociale de Sainte‑Marie
Tous les détails du marché
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Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés
SDIS de la Haute-Loire