11147 marchés publics en Autres

• Assistance à la gestion et à la fourniture des denrées pour restauration collective : élaboration d'un cycle de menus 4 semaines avec fiches de fabrication.

• Gestion informatisée des commandes : prévision hebdomadaire validée jusqu'à J-15, ajustements possibles jusqu'à J-2.

• Réceptions et livraisons planifiées (matinées), contrôle et traçabilité (notamment viandes) selon procédures HACCP et référentiels GEM/RCN.

• Formation du personnel de cuisine/distribution et fourniture d'un mémoire technique et des pièces justificatives demandées.

Souscription et gestion de contrats d'assurance dommages couvrant un portefeuille immobilier, incluant analyse des garanties et propositions adaptées.

Gestion technique et administrative des polices : émission, avenants, suivi des primes et tenue du registre des biens assurés.

Instruction et suivi des sinistres, coordination des experts, gestion des coassurances et production de rapports de sinistralité.

Montages possibles : assureur seul, assureur + mandataire, groupement conjoint ; obligations réglementaires pour assureurs et intermédiaires (agréments, ORIAS).

Maintenance et vérification complètes des toitures et des évacuations d'eaux pluviales.

• Nettoyage, enlèvement de mousses/détritus, ratissage des gravillons et traitements anti-mousse respectueux de l'environnement.
• Inspection et remise en état ponctuelle des éléments (lanterneaux, zinguerie, joints, plots, crapaudines) et mise en eau pour recherche de fuites.
• Mémoire technique requis décrivant moyens humains, matériels, méthodes, calendrier et mesures de sécurité.

Exploitation d'un bar-restaurant avec service à table et interdiction de vente à emporter.

Carte saisonnière de restauration (produits frais, locaux privilégiés) et collations (gaufres, crêpes, pâtisseries, tapas).

Offre boissons incluant cocktails avec/sans alcool, bières pression locales, vins au verre, jus locaux et boissons chaudes.

Formule combinée spa + restauration (plat renouvelé ≥ 2 fois/semaine) ; livraisons via quai dédié ; privatisations restreintes.

Nettoyage complet des locaux intérieurs et extérieurs sur une surface d'environ 2 104 m², incluant salle, sanitaires, cuisine, loges, parvis et zones annexes.

• Fourniture des produits d'entretien conformes aux exigences environnementales ; responsabilité du titulaire en cas de dommage lié aux produits.

• Fourniture du matériel, encadrement dédié, personnel badgé et tenue de travail ; procédures spécifiques de désinfection pour la cuisine et les zones sensibles.

• Fourniture et livraison en liaison froide de 18 000 à 21 000 repas par an, chaque repas composé de 5 éléments plus le pain.

• Minimum 20 % de composantes issues de l'agriculture biologique; menus sur cycle de 6 semaines minimum conformes au GEM‑RCN, avec variantes sans viande et options végétariennes.

• Transport réfrigéré avec maintien de la chaîne du froid (température à cœur inférieure ou égale à 3°C), conditionnements durables et étiquetage conforme.

• Commandes via plateforme en ligne avec ajustements la veille; analyses microbiologiques hebdomadaires et formation annuelle du personnel.

Rondes quotidiennes en soirée (2 heures, contrôle des accès, extinction et détection d’intrusion).
Ronde aléatoire weekend/jours fériés (30 minutes) et télésurveillance 24/7 via centre certifié avec serveur sécurisé et chiffrement des échanges.
Interventions sur alarme, rondes ponctuelles (1 h) et mise à disposition d’agents pour manifestations (facturation horaire, min. 4 h).
Reporting systématique (rapports de rondes/intervention), traçabilité des événements et respect de contraintes ZRR et RGPD; certifications requises.

• Réalisation complète de la plateforme et du modelage des bosses/virages, incluant déblais/remblais et traitement optionnel par chaux.

• Fourniture et mise en œuvre d’un enrobé formulé spécifique pour pumptracks, pose des autres revêtements, marquage des pistes et pose d’un panneau informatif.

• Drainage par tranchées et regards, contrôles en laboratoire, compilation du DOE; options pour engazonnement, plantations et pose de mobiliers avec fondations.