4 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans les Bouches-du-Rhône (13)
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Concessions de services pour cafétérias et points-presse
Ministère des Armées
La mise en place, l'exploitation et la gestion d'une cafétéria et d'un point presse, ainsi que l'installation de distributeurs de denrées et de boissons froides et chaudes.
- Aménagement d'un espace presse et d'une cafétéria avec vente de produits variés.
- Installation de distributeurs automatiques avec acceptation de divers modes de paiement.
- Entretien régulier des locaux et des équipements, ainsi que gestion des déchets.
15 juil. 2025
Toulon (83)
-
7 ans à compter du 01/01/2026.
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Prestations de service traiteur
CCIAMP
Des prestations de service traiteur sont demandées pour des événements variés tels que des déjeuners d'affaires et des séminaires.
- Catégorie « Business » :
- Petits-déjeuners, rafraîchissements, plateaux-repas/snacking.
- Catégorie « Réception » :
- Cocktails, déjeuners et dîners avec service.
Exigences : cuisine saine, portions équilibrées, produits frais et traçables, pratiques environnementales, personnel en uniforme, respect des normes d'hygiène.
21 juil. 2025
Marseille (13)
600 000
2 ans à compter du 02/11/2025, renouvelable une fois pour un an.
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Mise à disposition et exploitation de distributeurs automatiques
Mucem
Mise à disposition et exploitation de distributeurs automatiques.
- Installation et exploitation de distributeurs de boissons chaudes, froides, de denrées alimentaires et de produits d’hygiène.
- Fonctionnement 24/7 avec intervention rapide en cas de panne.
- Approvisionnement régulier et respect des normes d’hygiène.
- Appareils neufs ou en très bon état, acceptant les paiements sans contact.
22 juil. 2025
Multiples
72 000
60 mois au total, avec une durée ferme de 3 ans.
Visite requise
Échantillons optionnels
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Exploitation et gestion des restaurants d'entreprise Espace Club et Point de Restauration RJH
Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
Exploitation et gestion des restaurants d'entreprise Espace Club et Point de Restauration RJH.
- Respect des normes de sécurité alimentaire, y compris la méthode HACCP.
- Approvisionnement continu des matières premières et préparation des repas sur place.
- Mise en place de menus à thèmes et gestion des opérations de caisse.
- Propositions pour réduire le gaspillage alimentaire et maintien d'un haut niveau d'hygiène.
5 août 2025
Saint Paul Lez Durance (13)
-
36 mois à compter du 28/05/2026.
Clause environnementale
Clause sociale