1045 marchés publics pour restauration

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Fourniture de denrées alimentaires pour cuisine centrale

Ville de Nanterre

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Fourniture de produits d'épicerie à conservation ambiante (DDM) couvrant un large assortiment : conserves, biscuits, boissons, céréales, huiles et condiments, avec quantités annuelles détaillées par référence.
Livraisons palettisées sur palettes EURO (hauteur max 1,70 m), une palette par destinataire, emballages d'origine intacts et traçabilité complète.
Contrôles qualité et logistique : fiches techniques exigées, véhicules propres et thermographe embarqué, re-livraison J+1 en cas de non-conformité.

17 août 2026
Nanterre (92)
600 000 €
12 mois, reconductible tacitement 3 fois (durée totale potentielle 4 ans)
Clause environnementale

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Assistance maîtrise d'ouvrage pour suivi de restauration collective

INRAE Centre Île-de-France – Versailles-Saclay

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  • Réalisation d'audits semestriels inopinés avec vérifications opérationnelles (préparation, service, HACCP, qualité, traçabilité) et livrable : rapport, tableau d'actions et plan de progrès ciblant 60% d'alimentation durable dont 30% bio.
  • Animation de réunions de suivi : 2 réunions semestrielles (dont bilan annuel) ; option d'ajout de 5 réunions mensuelles pendant les 5 premiers mois si exercée.
  • Assistance continue : analyses et propositions suite à dysfonctionnements, relecture d'actes contractuels, rédaction de courriers (mise en demeure, pénalités), et présentation des résultats à distance.
11 sept. 2026
Île-de-France
90 000 €
Durée initiale divergente : RC = 1 an (reconduction tacite 1 an) ; AE = 2 ans ferme, reconductible deux fois 1 an
Clause environnementale

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Travaux de maintenance, rénovation et interventions pluridisciplinaires des bâtiments

École nationale supérieure des beaux-arts

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Démolitions, construction de cloisons et doublages avec isolation, pose de faux‑plafonds et reprise de sols (chapes, ragréages, carrelage/grès-cérame). Nécessité d’évacuation continue des gravats et finitions prêtes à peindre.

  • Travaux incluant traitements patrimoniaux (reprise tomettes, rejointoiement chaux).
  • Bordereaux d’intervention et DOE demandés pour travaux significatifs.
7 sept. 2026
Paris (75)
-
1 an, renouvelable 3 fois (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Remédiation et infogérance d'infrastructure Proxmox

Mairie de Thorigné‑Fouillard

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Assistance continue d'exploitation : administration du cluster Proxmox (6 serveurs physiques), gestion des sauvegardes, monitoring, patch management et administration des pare‑feu MikroTik.

  • Support via ticket/mail, prise en compte incidents en 30 minutes et GTI 4 heures.
  • Livrables : documentation tenue à jour, reporting d'intervention, procédures RTO/RPO à définir par établissement.
20 juil. 2026
Thorigné‑Fouillard (35)
40 000 €
1 an (période initiale), reconductible selon les modalités contractuelles

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Travaux d'extension et de rénovation bâtiment cantine

Commune de Lannilis

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  • Chape liquide désolidarisée min. 5 cm, revêtement PVC collé pour zones de restauration et carrelages/grès cérame en zones techniques.
  • Carrelage antidérapant R12 pour locaux humides, joints époxy et siphons de sol PVC fournis.
  • Profils de dilatation aluminium et conformité PMR.
24 juil. 2026
Lannilis (29)
-
2 mois de préparation (septembre 2026), durée d'exécution estimée 8 mois
Visite requise

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Réhabilitation de La Charcuterie en centre socio‑culturel

Mairie de Lescar

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Fourniture et pose de menuiseries extérieures bois (volets, châssis, portes, BSO) avec performances AEV et acoustiques définies.

Restauration d'éléments existants, PV d'essais et certificats de vitrages exigés ; DPGF détaillé poste par poste à renseigner.

29 juil. 2026
Lescar (64)
-
13 mois (préparation 1 mois incluse) ; garantie installation lot 16 : 2 ans
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

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Travaux de construction et d'aménagement

Région Réunion

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Fourniture et pose de parois isothermes adaptées aux locaux techniques/restauration.
Respect des exigences hygiéniques et thermiques définies dans le CCTP.
Détails des panneaux et performances figurent dans le CCTP associé.

22 juil. 2026
Saint-André (974)
-
Phase 2 : 22 mois (préparation 2 mois) ; Phase 3 : 31 mois (préparation 2 mois). Tranche ferme : jusqu'à la fin de la garantie de parfait achèvement ; pas de reconduction.
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle

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Assurance multirisque et protections juridiques

Mairie de Audun-le-Tiche

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Assurance multirisque couvrant trois volets principaux : responsabilité civile générale (incendie, explosion, dégâts des eaux, pollution accidentelle) avec plafonds par sinistre élevés.

  • Protection fonctionnelle : prise en charge des frais de défense et d'assistance pour élus et agents (plafonds précisés : 150 k€ / 1,5 M€ / 15 k€).
  • Protection juridique, automobile, dommages aux biens, exposition et cyber : garanties spécifiques pour litiges, véhicules, bâtiments, œuvres d'exposition et risques informatiques, avec franchises et exclusions définies.
31 juil. 2026
Audun-le-Tiche (57)
-
Lot 2 et Lot 3 : 5 ans; autres lots : non précisé
Clause environnementale
Clause sociale

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Restauration de la Galerie des marbres

Musée Rodin

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Restauration complète des parements pierre et maçonneries, pose de pierre neuve et reprises en pierre ancienne, enduits à la chaux et reprise de dallages.

  • Installations de chantier, terrassements légers, pose de fourreaux et chambres de tirage, gestion et traçabilité des déchets y compris déchets plombés.
  • Échafaudages dimensionnés, sas de décontamination et mesures conservatoires pour interventions en présence de plomb.
21 juil. 2026
Paris (75)
-
Non précisé; garantie de parfait achèvement 1 an après réception
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons optionnels

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Fourniture de produits, consommables et matériel de nettoyage

Mairie de Villeneuve-Saint-Georges

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Produits de nettoyage et désinfection couvrant surfaces, moquettes, cuisines et sanitaires.
Exemples de conditionnements : pulvérisateurs 750 ml, bidons 5 L et 20 L, seaux 10 kg, flacons 1 L, sachets de lingettes.
Quantités indicatives fournies ligne à ligne (ex. 70 pulvérisateurs 750 ml désodorisant ; 300 pulvérisateurs nettoyant ; 1 500 cartons essuie‑mains feuille V).
Fourniture des fiches techniques et FDS en français exigée.
Livraisons au fil des besoins selon commandes ponctuelles.

30 juil. 2026
Villeneuve-Saint-Georges (94)
120 000 €
1 an, reconductible tacitement 3 fois (durée maximale 4 ans).
Clause environnementale