4192 marchés publics pour régie son

Repas en liaison froide composés de 3 éléments (entrée/plat/dessert ou plat/fromage/dessert) avec grammages et recettes adaptées aux enfants.
Menus transmis 15 jours à l’avance ; offre bio/végan hebdomadaire et un repas local par mois.
Préparation en cuisine centrale agréée, priorisation de produits frais et limitation des plats préconstitués/surgelés.
Livraisons 4 jours/semaine en condition de liaison froide, conditionnements thermo-scellés et recyclables, échantillon témoin quotidien.

Système d'acquisition dynamique pour l'organisation de séjours de vacances pour les jeunes.

• Organisation de séjours thématiques pour enfants de 7 à 17 ans, incluant des activités culturelles et sportives.
• Propositions de séjours en France et en Europe, avec des durées variant de 4 à 15 jours selon les périodes.
• Hébergement adapté pour groupes, respectant les normes d'hygiène et de sécurité, avec un projet pédagogique aligné sur le projet éducatif.

• Fourniture de repas en liaison froide, livrés prêts à servir, avec grammages conformes aux référentiels scolaires.
• Objectifs d’approvisionnement : minimum 20% bio, au moins 50% produits bio ou labellisés, 60% durables pour viandes/poissons; viande française exigée.
• Limitation des produits ultra-transformés (max. 1/semaine) et proposition d’une variante « 0 ultra-transformé ».
• Conditionnement privilégiant contenants réutilisables et mesures de lutte contre le gaspillage.
• Livraison régulière plusieurs jours par semaine ; température de livraison maintenue entre 0 °C et 3 °C.

• Assurance dommages-ouvrage couvrant 20 opérations de construction, réhabilitation ou acquisition-amélioration.
• Deux formules proposées : sans franchise ou avec franchise, comprenant garanties légales, bon fonctionnement (20 %), et garanties pour dommages immatériels et aux existants (10 %).
• Prime calculée sur le montant des travaux (honoraires inclus) ; prime provisoire puis régularisation sur coût définitif par opération.
• Documents exigés : mémoire technique, fiche descriptive et fiche de calcul de prime ; pièces techniques et attestations des constructeurs.

Occupation temporaire d'un emplacement public par food truck, friterie ou triporteur pour restauration rapide à emporter.

Descriptif technique et visuel du véhicule, carte des produits et tarifs, attestation d'hygiène alimentaire, carte grise, SIRET/K-BIS et assurance à fournir.

Contraintes opérationnelles : équipement autonome (frigos, vitrines), livraisons hors horaires d'ouverture au public, interdiction de vente d'alcool et boissons énergétiques, gestion quotidienne des déchets.

Mission complète de maîtrise d'œuvre couvrant les études ESQ/AVP/PRO, VISA, DET et AOR.

Composition requise de l'équipe : paysagiste concepteur et bureau d'études VRD/terrassement ; possibilité d'auxiliaires techniques selon besoins.

Livrables principaux : plans DWG, notices techniques, Dossier de fin de chantier (récolement, plans conformes), DPGF et comptes-rendus de réunions (formats DWG/PDF/Word/Excel).

Contraintes techniques essentielles : gestion par infiltration des eaux pluviales, intégration des réseaux concessionnaires, accessibilité PMR, respect de la charte des espaces publics.