541 marchés publics pour pédagogie

Fourniture et remise de déjeuners en liaison froide pour la restauration scolaire, complétée par des goûters les mercredis et repas adultes optionnels.
Menus composés en 5 éléments conformes aux prescriptions nutritionnelles (GEMRCN) et respectant les objectifs EGALIM/Climat (proportion de produits durables/bio, menus végétariens).
Volumes indicatifs annuels : environ 17 000–23 000 repas et 934–1 592 goûters (données prévisionnelles). Commandes transmises plusieurs fois par semaine, facturation mensuelle sur relevé des repas livrés.
Exigences HACCP, analyses microbiologiques à la charge du fournisseur, conditionnement protégé, interdiction de contenants plastiques de cuisson/réchauffe/service.

• Coordination urbanistique avec actualisations du plan-guide (simple ou complexe) et actualisation annuelle du plan masse.
• Études de programmation, accompagnement des schémas de mobilité et appui réglementaire (création/réalisation de ZAC, documents d'urbanisme, loi sur l'eau, dossiers de subvention).
• Urbanisme opérationnel : mise à jour du CPAUPE, fiches opérationnelles et accompagnement des projets depuis la consultation jusqu'à la réalisation et permis modificatif.
• Expertise écologique (diagnostics, analyses réglementaires, outils pédagogiques) et maîtrise d'œuvre des espaces publics couvrant AVP/PRO/DCE/ACT/DET/AOR/OPC avec synthèses réseaux et bilans électrique/hydraulique/coût.

• Étude en 3 phases : diagnostic/benchmark, définition du positionnement stratégique et schéma programmatique avec plan d'actions opérationnel.
• Proposition de 2 à 3 scénarios prospectifs à horizon 7 ans avec objectifs chiffrés (fréquentation, dimensionnement, marketing, hébergement).
• Livrables : rapports d'étape, comptes rendus, dossier cartographique et rapport final ; remises papier et numériques imprimables avant réunions.
• Données cartographiques aux formats SIG (Postgres, Shapefile, GeoPackage) et données/graphiques en formats ouverts (CSV, Excel) avec réutilisation ouverte.

Gestion complète d'un accueil périscolaire pour 90 usagers (répartition maternelle/élémentaire).
Horaires organisés sur matin, midi et soir les jours scolaires (pas d'accueil le mercredi).
Encadrement par un directeur de site, recrutement du personnel par l'exploitant et reprise obligatoire du personnel en cas de passation.
Entretien des locaux, restauration assurée par traiteur agréé; présentation d'un budget prévisionnel et d'une grille tarifaire modulée exigée.

• Convention de protection sociale couvrant maintien de salaire (90 % du traitement indiciaire et NBI; 40 % du régime indemnitaire nets) et pension d'invalidité (90 % du net de référence).

• Capital décès / invalidité absolue : 30 000 € ; capital perte de retraite suite à invalidité : 30 000 €.

• Garanties 1 et 2 obligatoires pour tous les agents ; autres garanties optionnelles souscrites individuellement.

• Gestion opérationnelle : réunions d'information, dossiers d'ouverture détaillés, accusé de réception des sinistres sous 72 h ouvrées, règlement sous 10 jours dossier complet, retour sous 5 jours si pièces manquantes.

• Fourniture, livraison et montage de mobilier pour quatre familles : bureau, scolaire (élémentaire), maternelle et petite enfance.
• Produits conformes aux normes (ergonomie, sécurité) et aux labels environnementaux encouragés ; possibilité de substitution à prix identique.
• Livraison sur rendez‑vous aux services municipaux, écoles et crèches, montage sur site et fourniture de fiches techniques.
• Commandes gérées via une plateforme dématérialisée avec comptes, paniers et validation par les directions concernées.