5626 marchés publics pour régie son

• Préparation et livraison de repas en modes liaison froide et confection sur site pour publics scolaires, petite enfance et actions solidarité.

• Plan alimentaire sur 5 semaines, menus adaptés (standard / sans porc / végétarien), grammages conformes aux référentiels nutritionnels.

• Commandes hebdomadaires planifiées, livraison en liaison froide avec maintien à 3 °C et remise en température sur site.

• Utilisation de contenants réutilisables, traçabilité produit, contrôles qualité et conservation d’échantillons 5 jours.

Remplacement de 6 ascenseurs 630 kg et création de 2 ascenseurs 1000 kg avec dépose, fourniture, montage, réglages et mise en service.

Caractéristiques techniques principales : vitesse 1,00 m/s, cabines ~1,10 x 1,40 x 2,10 m (630 kg), machine gearless, nivelage ±2 cm, variation de fréquence, puissance électrique indicative ~5 kVA.

Fourniture des plans d'exécution et DOE, essais et certificats de conformité, coordination SPS et phasage en milieu occupé.

Travaux à mener en intégrant les préconisations amiante/plomb et constitution éventuelle du dossier CEE.

• Fourniture quotidienne de repas en liaison froide, composés d'entrée, plat principal (avec garniture et féculent), produit laitier et deux desserts.

• Adaptations pour régimes spécifiques (sans sel, sans viande, diabète, allergies, textures modifiées) et interdiction des produits contenant des OGM.

• Conditionnement individuel thermoscellé et étiquetage obligatoire (DLC, allergènes).

• Estimation indicative de la demande : environ 80 repas par jour; livraisons effectuées selon bons de commande.

Travaux de dévoiement et reconfiguration complète du réseau d'eaux usées avec terrassements en tranchée, blindage, pompage bypass insonorisé et gestion des raccordements.

Fourniture et pose de canalisations PVC SN16 (Ø250, Ø200, Ø160, Ø125), réhabilitation de regards (ø800–ø1000) et obturation mécanique étanche des réseaux existants.

Essais d'étanchéité et essais COFRAC pénétromètre, inspections caméra après remblaiement et dossier de récolement géoréférencé classe A (2 papier + 2 numériques, Lambert 93).

Remise en état des voiries (GNT 0/20, 40 cm) et des espaces paysagers, propreté et conformité des ouvrages.

• Maintenance préventive et corrective des installations CVC (CTA, échangeurs, circuits, émetteurs) et des systèmes de traitement d'eau des bassins.
• Supervision via GTC/GTB, gestion GMAO, rapports d'exploitation journaliers/trimestriels/annuels et indicateurs de consommation énergétique.
• Astreinte 24/7, délais d'intervention définis, nettoyage des bacs tampon, lavage et détassage des filtres, gestion des pollutions accidentelles.
• Propositions d'améliorations techniques et optimisation énergétique ; prise en charge des petits travaux et gestion des stocks/pièces.