876 marchés publics pour restauration

Étude de suivi post-travaux sur deux sites avec monitoring multi-paramètres.

Quatre stations de suivi, quatre campagnes saisonnières de prélèvements et au moins quatre relevés de débit pour caractériser les conditions d'écoulement.

Analyses physico-chimiques (DBO5, COD, nutriments, O2, pH, conductivité, MES, etc.) et indices biologiques I2M2, IBD, IBMR selon normes AFNOR.

Restitution sous formats normalisés (XML EDILABO, Excel pour I2M2, OMNIDIA, SHP) : rapport, fiches station, cartes d'habitats et photos.

Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs.

• Volumes annuels estimés : 30 000–40 000 repas (détail : ≈35 000 repas scolaires élèves, ≈5 000 ALSH enfants, ≈300 paniers-repas).
• Menus : min. 3 choix/jour, composition complète (entrée, plat protidique, garniture, fromage/dessert), adaptation aux allergies et régimes particuliers.
• Organisation : commande la veille, remise en température à la distribution, conditionnement traçable, possibilité de mise à disposition d'un agent pour la chauffe et services associés.

• Organisation complète des accueils périscolaires et extrascolaires, incluant matin, goûter, études et centres de loisirs.
• Gestion des inscriptions, de la facturation, du recrutement et de la formation des équipes d'animation, avec mesures d'inclusion pour enfants en situation de handicap.
• Mise en place de protocoles de sécurité, coordination avec un prestataire de restauration externe et production de bilans et d'indicateurs d'activité.
• Intégration d'actions écoresponsables et suivi documentaire pour contrôles et rapports.

Restauration et aménagement de zones humides incluant coupe, dessouchage, création de mares (profondeur ≤ 0,80 m) et zones d’étrépage (décapage 0,10–0,25 m).

• Conception, fourniture et pose de passerelles bois autoportantes (6–8 m) avec note de calcul et panneaux pédagogiques et pupitres imprimés.
• Mise en place de clôtures, barrières et aménagements de sentiers sur géotextile avec apport de copeaux (épaisseur finale ≥ 20 cm).
• Entretien des végétations, fauche/exportation des coupes, traitement ciblé des espèces exotiques envahissantes et gestion maîtrisée des déchets.

• Maîtrise d'œuvre complète pour restauration de continuité écologique d'un déversoir et restructuration d'une prise d'eau potable.
• Phasage détaillé : EP, AVP, PRO, AMT, VISA, DET, AOR avec livrables graphiques (DWG/PDF), études géotechniques (G1/G2), levés topographiques et dossier loi sur l'eau.
• Maintien de l'alimentation en eau pendant travaux, études hydrauliques et adaptations automates/télégestion.
• Remise de plans, notes de calcul, métrés, planning/phasage et DOE ; coordination SPS et gestion environnementale (traçabilité des déchets).

Remplacement et adaptation d’ouvrages traversants pour rétablir la continuité piscicole, avec apport de matériaux de lit (ex. plaquettes calcaires et blocs), géotextile et modelage de rampes ou pré-barrages.
Réalisation de mise en défens sur 2 450 ml (piquets en acacia fendu, 4 fils barbelés, crampillons 35–40 mm) et consolidation des berges.
Création d’abreuvoirs et bac d’abreuvement avec pompe solaire, aménagements de zones humides et gestion des accès/aires de stockage hors zones inondables.
Exigences strictes de protection environnementale (cuves de rétention, filtration des eaux, interdiction d’évacuation des déblais en eau) et documents techniques à fournir (mémoire technique, protocole, DQE).

• Réfection d'un tronçon de soutènement par banquettes grillagées et modules métalliques préfabriqués ancrés (parement ≈27 m², banquettes 0,6–0,8 m).

• Travaux complémentaires : micro-déroctage, purge, stabilisation des soubassements par ancrages, câbles et grillage plaqué, remblaiements et pose d'un garde-corps acier corten (~10 m).

• Exigences techniques : ancrages Ø32 mm, armatures FeE500, galvanisation ≥80 μm, revêtements NF EN ISO 12944, essais de traction, PAQ/PPSPS/DOE, durée de vie attendue 20 ans (classe corrosion C2).