274 marchés publics pour collecte sélective

• Production quotidienne de repas en cuisine centrale, conditionnement et livraison en liaison chaude ou froide vers sites externes et portage à domicile.

• Volumes indicatifs annuels par public : maternelles 37 000, élémentaires 75 000, adultes scolaires 10 000; portages et publics spécifiques (ex. CCAS 45 000 ; Béguinage 16 500 ; base nautique ~11 000 répartis selon niveaux).

• Menus et fiches techniques conformes à GEMRCN et EGALIM, traçabilité HACCP, contrôles microbiologiques et plan de maintenance du matériel.

• Prestations complémentaires : animations pédagogiques, réduction du gaspillage, tri, fourniture de fiches recettes avec l’offre.

Désamiantage, curage intérieur et démolition complète d'un bâtiment regroupant 22 logements et 25 garages.

Mise en œuvre de confinements, SAS de décontamination et ventilation en dépression ; retrait et traçabilité des déchets amiantés avec bordereaux BSDA ; tri et évacuation des autres déchets.

Travaux de curage, démolition sélective, terrassements et remblaiements avec essais et remise en état des abords.

Fourniture du mémoire technique amiante, plan de retrait, PPSPS, attestations d'aptitude du personnel, suivi médical et dossier de recollement en fin d'opération.

Fourniture, pose, raccordement et mise en service de systèmes photovoltaïques en autoconsommation collective répartis sur trois toitures.

Puissances installées : 27 kWc, 64 kWc et 80 kWc — modules PV (classe II), onduleurs 25 kW et 60 kW selon site.

Travaux inclus : relevés, schémas unifilaires, interconnexion TGBT/TGPV, compteur communicant, cheminements DC/AC, mise à la terre, essais, DOE et mise en service.

Supervision et afficheurs déportés en temps réel ; formation technique (2 h par site) et contrat de maintenance préventive optionnel (1 an).

• Projet de renouvellement urbain d'un îlot en programme mixte logements/activités avec acquisition du foncier auprès d'un opérateur foncier et mise en place d'un montage juridique et financier.

• Phase de candidature : dossier technique et financier (présentation du groupement, références, états financiers, note de projet détaillée).

• Phase finale : notices détaillées (programmation, esquisses, plans, performance hydrique, notice juridique/financière, phasage et planning de mise en œuvre).

• Organisation participative : ateliers de travail, échanges itératifs et coordination avec opérations de proto‑aménagement.

• Groupement obligatoire avec mandataire identifié et compétences pluridisciplinaires (promotion, architecture, bureaux d'études).

Fourniture et pose de portes coupe‑feu et portes non coupe‑feu, certaines références PCF peuvent être fournies hors pose.

• Classes feu EI30 / EI60 / EI120 et résistance à l’effraction CR2–CR4 selon poste ; reprises périphériques d’environ 80 cm autour des portes.

• Intégration des dispositifs de contrôle d’accès et études d’exécution avec remise de DOE et PV d’essais (EN 1634‑1, EN 1627‑1630).

• Travaux en milieu contraint avec phasage, installations de chantier, gestion et traçabilité des déchets inclus.

• Confection et distribution quotidienne de repas en self (composition détaillée : entrée, plat garni, laitage, dessert, pain) avec diversité de plats et règles de fréquence.
• Prestations complémentaires : petits déjeuners (self et amélioré), buffets, repas brasserie, pique-niques, livraisons en liaison chaude et formules spécifiques (sportif, haut de gamme, apéritifs).
• Exigences nutritionnelles et environnementales : respect GEMRCN, EGAlim (50% produits durables dont ≥20% bio), lutte contre le gaspillage et réduction des plastiques.
• Capacité opérationnelle attendue : organisation garantissant jusqu'à ~1 000 repas/jour, traçabilité, hygiène stricte et gestion des déchets; menus validés via commission et suivi qualité.

Réalisation d'opérations de retrait et de curage ciblées sur matériaux susceptibles de contenir de l'amiante, comprenant études préalables et plan de retrait.

Mise en place de confinements, unités déprimogènes, équipements de protection individuelle et procédures de décontamination ; retrait par techniques limitant l'émission de fibres (humidification, aspiration à la source, outils basse vitesse).

Mesures d'empoussièrement et examens visuels avant et après travaux, conditionnement immédiat des déchets amiantés, traçabilité et certificats d'élimination ; curage vert et stockage séparé des éléments destinés au réemploi.

Fourniture de modes opératoires détaillés, moyens humains et matériels, et tenue d'un dossier de restitution incluant résultats de contrôles et certificats.