876 marchés publics pour restauration

• Fourniture de produits laitiers frais et transformés avec fiches techniques (composition, allergènes, nutrition).

• Traçabilité complète (origine, lot, DLC/DDM) et respect strict de la chaîne du froid; DLC minimale de 15 jours à la livraison.

• Conditionnements conformes, limitation des sur-emballages, et livraisons 0 à 2 fois par semaine selon créneaux matinaux (créneaux indiqués : 7h-8h ou 9h-11h30 ; interdiction 8h-9h).

• Contrôles qualité à réception, analyses en laboratoire possibles et garanties pour produits non conformes.

Repas du midi en libre-service préparés sur place : repas chauds, repas froids, petit déjeuner et café, avec possibilités de buffets et prestations améliorées.

Menus trimestriels incluant options traditionnelles, allégées, végétariennes et sans chair animale; respect de spécifications nutritionnelles et portions.

Commandes prévisionnelles à transmettre environ une semaine avant le jour de consommation; continuité de service garantie et moyens alternatifs exigés.

Estimations indicatives de fréquentation : de l'ordre de 9 000 à 10 000 repas par an, avec variations en fonction des sessions et événements.

Mission complète de maîtrise d'œuvre pour restauration de la continuité écologique au droit d'un ouvrage de franchissement routier.

• Phases prises en charge : diagnostic (DIA), conception (APD/PRO), DCE et assistance à la passation, direction de l'exécution (DET), VISA, réceptions et suivi de garantie.
• Livrables attendus : rapports diagnostiques, dossiers de conception, DCE, comptes-rendus de chantier, dossiers d'exécution et procès-verbaux de réception.
• Présence chantier et réunions régulières ; coordination des intervenants et suivi du coût prévisionnel et des pièces techniques.

• Fourniture de titres-restaurant dématérialisés sous forme de cartes et application mobile, avec prise en charge des oppositions et remplacements.
• Gestion en ligne sécurisée pour chargements mensuels, modulation individuelle, consultation des soldes et export des historiques.
• Livraison conditionnée sous plis scellés remis aux personnes habilitées ; reporting détaillé envoyé après chaque opération.
• Accompagnement au déploiement, formation des gestionnaires et support technique dédié.
• Volume estimé indicatif : environ 285 bénéficiaires (base d’estimation fournie).

• Fourniture, pose, raccordement et mise en service d'équipements de cuisine et de restauration collective (cuisson, refroidissement, conservation, préparation, plonge, hygiène).
• Livraison, stockage et manutention des matériels, réalisation des raccordements électriques, plomberie et gaz, et réalisation des essais et contrôles de conformité.
• Fourniture de lave-mains inox (10 unités) avec distributeurs et essuie-mains complémentaires pour les auges extérieures PMR.
• Remise des plans d'implantation, notices de montage et maintenance, notes de calcul et dossier de réception.
• Implantation conforme au principe « marche en avant » entre réception, préparation et évacuation des déchets.

Maîtrise d'œuvre complète pour la restauration du clocher et de la couverture sud d'une église, incluant diagnostic, APS, APD, PRO, DCE, AMT, VISA, DET, AOR et OPC.
Livrables à fournir selon planning précisé : DIAG 4 semaines, APS 4 semaines, APD 6 semaines, PRO 4 semaines (+ DCE 2 semaines), VISA 7 jours, DOE 4 semaines.
Intégration des phases historiques et contraintes patrimoniales; livrables en formats papier et informatiques; coordination SPS et dispositif de contrôles techniques.
Exigences chantier (charte chantiers propres) : gestion des déchets, isolation, protection, remise en état.