3199 marchés publics pour validateur

• Production en liaison froide et remise des plats prêts à servir ou à réchauffer avec étiquetage et information allergènes.

• Portage à domicile jusqu’à point de remise et restauration sur sites collectifs; fourniture d’un véhicule frigorifique et contenants adaptés.

• Menus élaborés semestriellement par une diététicienne, adaptation des textures et enrichissements nutritionnels; réunions de validation deux fois par an.

• Volumes indicatifs : objectif ~50 repas/jour pour le portage, environ 36 repas/semaine en restauration collective, capacité événements jusqu’à 50 participants; moyenne indicative ~255 repas/semaine.

• Remplacement complet des menuiseries extérieures par dépose totale (y compris dormants) et pose de blocs-baie ou fenêtres certifiés (ATec/DTA, marquage CE/NF).
• Fourniture et pose de volets roulants et bouches d'entrée d'air autoréglables, avec répartition par type de logement (T1 à T4) ; performances thermiques et acoustiques exigées.
• Travaux en milieu occupé avec coordination entre corps d'état, gestion des déchets triés et traçabilité, prise en compte des repérages amiante.
• Remise d'essais, certificats et DOE/DIUO; respect des NF DTU, normes NF EN et exigences d'étanchéité et de calfeutrement.

• Développement de trois produits en portion individuelle : barre énergétique salée protéinée, plat végétarien appertisé à base d'algues, salade végétarienne appertisée.
• Mise au point de formulations, transposition de recettes au process cible et évaluations organoleptiques avec protocoles d'essai.
• Conduite d'expérimentations visant non-régression qualitative et conformité « clean label ».
• Propositions d'emballages techniques compatibles robotisation et livrables sous forme de prototypes et fiches techniques.
• Suivi via comitologie régulière et étapes structurées par logigramme.

Maîtrise d'œuvre complète pour la conception, la passation et le suivi d'un nouvel ouvrage d'art.

• Missions principales : études PRO/DCE, VISA d'exécution renforcé, DET, AOR, GEOTEC (G4/G5), ACT et aide à la passation des contrôles externes.
• Livrables : dossiers de phase, plans d'exécution, rapports géotechniques et de contrôle, planning, ordres de service, DOE final.
• Organisation : accord-cadre avec bons de commande, coordination des interfaces (fondations, hydraulique, VRD) et gestion des variantes/aléas.

Inventaire physique localisé des biens mobiliers sur 88 bâtiments (≈ 3 600 fiches comptables) avec étiquetage en code‑barres 128B.
Rapprochement physico‑comptable et propositions d'écritures, consolidation par bâtiment et analyse de décomposition en composants.
Utilisation de WinInvest avec fourniture de fichiers d'intégration ; prise en compte uniquement des biens unitaires ≥ 1 200 € HT.
Livrables par phase (fichiers, rapports, synthèses) et 3 sessions de formation (2 x 20 personnes, 1 x 10 personnes).