205 marchés publics Guadeloupe (971), Martinique (972), Guyane (973)

Offre d'exploitation d'une activité de restauration via food truck et/ou réfrigérateurs connectés.

• Présence minimale de 2 réfrigérateurs connectés ; aménagements et équipements à la charge de l'exploitant.
• Offre quotidienne structurée : salade, plat local, plat libre, snacking sain et dessert(s) ; option végétarienne chaque jour.
• Paiements : carte bancaire, sans contact, espèces et titres-restaurant dématérialisés ; TPE opérationnel et maintenance sous 48h.
• Respect HACCP, chaîne du froid, affichage quotidien du menu avant 10h00, tri/gestion des déchets et gestion des incidents sous 24h.

Location longue durée et courte durée de véhicules (courte durée minimale 1 mois).

• Véhicules demandés : citadin électrique, urbain essence, urbain full hybrid, SUV hybride, tout-terrain essence, ludospace ; véhicules diesel interdits.
• Entretien complet et réparations inclus, fourniture des pièces et lubrifiants, véhicule de remplacement pendant interventions.
• Assurance tous risques incluse et carte grise fournie ; modalités de plein carburant et restitution prévues.

• Rénovation complète du traitement d'air : fourniture et pose d'une CTA avec batteries froides, réseau de gaines, unités intérieures gainables et VMC sanitaires.

• Intégration d'une GTC compatible KNX (ou équivalent) avec renvoi d'alarmes et supervision sur la GTB centrale ; sondes CO2 pour régulation des débits et contrôle d'hygrométrie.

• Travaux complémentaires : remplacement du faux-plafond, réfection des évacuations de condensats, vanne d'arrêt sur liaisons frigorifiques, remplacement des brise-soleil, aménagement flux entrant (~250 m²) et cafétéria (~50 m² avec alimentations 230V/16A, 20A et 32A).

• Accompagnement transactionnel complet : évaluation du prix, rédaction du Memorandum d'information et mise en place d'une data room électronique hébergée par le titulaire.

• Conduite de deux phases de consultation : phase d'information (offres non engageantes) puis phase engageante, gestion des accès, réception et analyse des offres, et sélection des candidats.

• Négociation exclusive et closing : préparation des documents de cession, levée des conditions suspensives et coordination juridique et opérationnelle.

Prestation de gardiennage et télésurveillance des locaux comprenant agents de sécurité, contrôle d'accès, rondes et dispositifs de vidéosurveillance.

Services attendus : télésurveillance à distance, gestion des alertes et interventions, visiophonie, archivage des images et reporting d'activité.

Capacités et justificatifs exigés : agrément préfectoral, inscription CNAPS, CQP APS, SSIAP, déclaration des effectifs des 3 dernières années et liste des principaux contrats avec attestations.

• Solution SaaS de gestion et suivi budgétaire couvrant élaboration de versions, suivi des engagements/consommations et éditions paramétrables.
• Prestations incluses : paramétrage initial (profils, reprise de données, reporting), abonnement SaaS annuel avec maintenance et SLA, assistance fonctionnelle et technique, formations complémentaires et réversibilité.
• Intégration avec ERP/outils financiers via interfaces/API, sauvegardes, gestion des habilitations et conformité RGPD.
• Livrables attendus : éléments de paramétrage, documentation utilisateur, supports de formation, documents d'exploitation et d'administration.

• Évaluations pluridisciplinaires d'enfants de 0 à 18 ans intégrant entretiens familiaux et au moins une visite à domicile.
• Restitution écrite standardisée avec fiche individuelle, rapport PDF/papier et tableau de suivi annuel.
• Équipe composée de professionnels qualifiés (psychologues, éducateurs, puéricultrices, assistants socio-éducatifs) et recours possible à avis techniques.
• Respect des obligations de confidentialité et de protection des données ; procédures qualité et micro-formations prévues.