174 marchés publics Guadeloupe (971), Martinique (972)

• Réaménagement complet d'une aire de stationnement incluant terrassements, fourniture de remblais, couches de fondation et enrobés adaptés au trafic poids lourds.
• Terrassements avec compactage selon critères EV2/Proctor, remblais en couches de 20–30 cm, évacuation des déblais et protection des réseaux existants.
• Prévision et mise en place de mesures provisoires pour l'évacuation des eaux superficielles et protection en période d'intempéries.
• Signalisation temporaire et mesures de sécurité obligatoires, constat contradictoire par huissier à la charge du titulaire, nettoyage et remise de DOE simplifiés en fin de chantier.

• Assistance technique, financière et juridique pour le suivi et la sécurisation d'un dispositif de gestion des effluents souillés.
• Intervention sur les trois phases : conception/autorisation, réalisation/mise en service et exploitation/maintenance (phase d'exploitation comprenant une période de 9 mois détaillée pour certaines opérations).
• Suivi des équilibres du massif (stabilité, hydraulique, biogaz), contrôle de la conformité réglementaire (ICPE), assistance à la passation et au suivi de marchés spécialisés.
• Outils et livrables : tableau de bord, matrice des risques, comptes rendus de visite transmis sous 4 jours ouvrés, rapports et notes d'alerte; volume total évoqué d'environ 100 000 m3 concerné.

• Fourniture quotidienne de repas en liaison chaude (entrée + plat protidique + accompagnement + produit laitier + dessert) et de goûters (pain, confitures/pâtes à tartiner, produits laitiers, fruits).

• Volumes estimés : ~559 repas scolaires par jour et ~52 goûters par jour.

• Menus élaborés trimestriellement et validés par la collectivité ; modifications à communiquer au plus tard le vendredi précédant la semaine modifiée.

• Respect des règles d’hygiène HACCP, traçabilité des produits avec fiches techniques et audits annuels ; priorisation des circuits courts et actions de réduction du gaspillage.

• Livraison journalière en conditionnement individualisé, transport hygiénique et fenêtre de livraison prévue entre 10:00 et 10:30.

Diagnostic initial d'une demi-journée par entreprise (jusqu'à 12 entreprises) avec rapport individuel.
Animation d'ateliers collectifs thématiques (achats durables, ACV, critères RSE) et suivi de la performance.
Accompagnement individuel avec plan d'actions, coaching à distance et comptes-rendus.
Restitution finale avec bilans individuels et bilan global, fiches synthèse et enquêtes de satisfaction.