1430 marchés publics Paris (75), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92) et d'autres

Gestion et exploitation annuelle d'une halle couverte (1330 m²) et d'emplacements extérieurs (≈400 m linéaires en halle, ≈465 m linéaires en extérieur).

• Attribution des emplacements (abonnés et volants), perception des droits de place et tenue du compte d'exploitation prévisionnel.
• Tenues hebdomadaires : 2 matinées par semaine (8h30-13h30) ; nettoyage après chaque tenue et nettoyage approfondi trimestriel ; gestion des déchets et tri avec fourniture de sacs.
• Recrutement et rémunération du personnel d'exploitation ; animation commerciale et commission de suivi (minimum 3 réunions/an).

• Fourniture complète et installation sur site de l'ensemble des équipements de cuisine (tables, plans de travail, bacs, armoires, matériels de cuisson, conservation et électromécanique).
• Matériaux visibles en acier inoxydable (ex. AISI 304L) avec finitions polies ; prestations incluent fixation inox, raccordements électriques et gaz, et coordination avec autres corps d'état.
• Réalisation d'essais fonctionnels, réception et parfait achèvement ; remise de dossiers techniques, notices d'entretien et documents de traçabilité pour chaque équipement.
• Respect des prescriptions d'hygiène et de sécurité, et mise en œuvre de mesures de gestion des déchets et de réduction des nuisances pendant les interventions.

Self, cafétéria, distributeurs automatiques et Club avec préparation majoritairement sur place (self ≥85 %, cafétéria ≥70 %, Club ≈90 %).
Menus prévisionnels sur 4 semaines validés par une diététicienne, affichage allergènes et conformité nutritionnelle (PNNS/GEMRCN).
Gestion complète : portail de commande, livraisons, stockage, linge, maintenance, continuité de service et renouvellement du petit matériel.
Prestations annexes (pauses, plateaux-repas, buffets, cocktails) avec offres évolutives et commande dédiée.

Reconstruction et remplacement d’un exutoire pluvial sur ~4–5 m en fouille sèche, avec mise en place d’un batardeau provisoire (plaque étanche, géomembrane PEHD ou EPDM renforcé).

Gestion des eaux : pompage de continuité amont et exhaure (jusqu’à 50 m3/h), décanteur installé et analyses mensuelles COFRAC avant rejet sous conditions DRIEAT/VNF.

Ouvrages : cadres béton 600 x 400 mm (pente ≥1,4%), joints différenciés vers regard R1, fondations sur lit cailloux, remblai drainant; protection anti-racine PEHD (>1 m profondeur).

Travaux annexes : renforcement palplanches, reconnaissance géotechnique, DICT, réfection berges et engazonnement (35 g/m2).

Exploitation de trois pistes couvertes de padel avec vestiaires équipés de douches et espace de rangement.

• Offre comprenant locations libres, cours, stages, tournois et animations, avec gestion des créneaux et accueil du public.
• Mise en place d'une politique tarifaire différenciée et production d'un mémoire technique et d'une grille tarifaire détaillée.
• Assurer maintenance, sécurité, moyens humains dédiés et actions favorisant l'accessibilité et la durabilité.

Total indicatif 8 922 mètres linéaires à traiter.
Interventions combinant une part fixe (entretien global classé par catégories 0–4) et une part variable au bordereau pour travaux ponctuels identifiés.
Travaux : abattage ciblé, élagage raisonné, recépage, débardage, évacuation et valorisation des coupes.
Contraintes techniques : engins légers (<5 t) ou chenilles souples, EPI et PPSPS obligatoires, élagueurs-grimpeurs qualifiés.

• Réaménagement complet comprenant terrassements, création d'ouvrages (pont maçonné, murets, buse Ø300), reprises de voiries et revêtements stabilisés.
• Fourniture et plantation d'une palette végétale (arbres tiges, cépées, arbustes, paillage, tuteurage) avec entretien et garantie de reprise 2 ans; options pour passerelle bois‑acier, restauration d'allée et 3e année de garantie.
• Mobilier et clôtures (bornes bois, bancs et tables PMR, ganivelles, portillons), protections anticorrosion et finitions de serrurerie.
• Travaux préparatoires, études d'exécution, installation de chantier, récolement et gestion des déchets avec phasage et planification détaillée.