807 marchés publics

Gestion et exploitation d'un espace de restauration de type cafétéria.

• Fourniture de repas chauds et froids, service de brasserie entre 11h30 et 14h00.
• Propositions de compositions froides, sandwichs, boissons, viennoiseries.
• Gestion du personnel qualifié, respect des normes d'hygiène et de sécurité, entretien des locaux.

Travaux d'entretien des espaces publics et des terrains en attente de commercialisation.

• Entretien courant et travaux de VRD, espaces verts, signalisation et mobilier urbain.
• Préparation de chantier, démolition, nettoyage, terrassements, réseaux d'assainissement, voiries et trottoirs.
• Pose de mobilier urbain et signalisation, ainsi que dispositifs anti-intrusion.

Location de motifs d'illuminations festives.

• Location de décors (neufs ou recyclés) et matériel pour l’installation.
• Livraison, reprise des décors et matériel.
• Option d'achat de décors en fin de contrat.
• Décors variés : transversaux, guirlandes, rideaux lumineux, projecteurs, et décorations 3D.
• Respect des normes de sécurité et de durabilité.

Réalisation d'aménagements cyclables comprenant plusieurs catégories de prestations techniques :

• Installation de chantier avec mise à disposition de locaux, signalisation temporaire et levé topographique.
• Travaux préparatoires incluant démolition, terrassements et dressement de merlon.
• Fourniture et pose de bordures, caniveaux, et mise en œuvre de pistes cyclables avec géotextile et enrobé.
• Options pour stationnement, reconstruction de chaussée, éclairage public et signalisation routière.

Évaluation des conditions réelles de fonctionnement des appareils domestiques de chauffage au bois bûches.

• Phase 1 : Étude de référence avec suivi de 20 ménages pour valider la méthode de suivi des températures de surface du conduit d’évacuation des fumées.
• Phase 2 : Mesures de grande ampleur sur 30 installations durant une saison de chauffe, incluant collecte de données et analyse des pratiques d'utilisation.
• Prestations supplémentaires éventuelles pour 10 à 20 sites supplémentaires.
• Livrables : rapports d'avancement et final avec analyses et recommandations.

Des prestations de traiteurs sont requises pour l'École polytechnique et l'Institut polytechnique de Paris, incluant :

• Petit-déjeuner avec boissons et viennoiseries.
• Pause-café avec boissons chaudes et jus de fruits.
• Pause gourmande avec assortiments de gâteaux et fruits.
• Brunch international avec charcuteries et œufs brouillés.

Les prestations doivent respecter des normes d'hygiène, utiliser des produits frais et locaux, et inclure la livraison, mise en place, et nettoyage.

Concession de service pour la gestion de la restauration et des prestations de traiteur.

• Définition de l’offre culinaire en lien avec l’EPPDCSI.
• Aménagement et décoration des espaces de restauration.
• Exploitation et gestion des espaces, respect des normes applicables.
• Fourniture et commercialisation de l’offre culinaire, incluant communication et promotion.
• Offres adaptées pour divers types de visiteurs, avec une cuisine de qualité, de saison et majoritairement biologique.