4 marchés publics en Produits frais et surgelés Meurthe-et-Moselle (54), Moselle (57), Vosges (88)

Fourniture de pains et viennoiseries

Plate-forme Commissariat Est

Fourniture de pains (baguettes, petits pains, pains variés) et viennoiseries (croissants, pains au chocolat) avec volumes annuels indicatifs par référence.

  • Livraison quotidienne en semaine, plages matinales courtes ; livraisons week-end possibles en option et valorisées.
  • Conditionnements : sacs, cagettes, caisses plastiques ou panières filmées ; présentation en panières à pain exigée.
  • Exigences : traçabilité disponible sous 7 jours, respect des règles d'hygiène (PMS), absence d'OGM et possibilité de fournir pain BIO sur justificatifs.
1 juin 2026
Metz (57)
150 000 €
Jusqu'au 31/05/2027 à compter de la notification, reconductible tacitement 3 fois d'un an; durée maximale 4 ans.
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

Fourniture de pains frais pour restauration collective

Crous Lorraine

Petits pains individuels cuits (~40 g) avec tolérance grammage ±10 %.
Livraisons quotidiennes (lun-ven), pain cuit ≤ 3 heures à la livraison, transport en véhicule clos et paniers propres.
Quantités indicatives annuelles fournies (755 211 unités), remise catalogue à appliquer et contrôle qualitatif à la réception.

10 juin 2026
Lorraine
150 000 €
1 an (01/09/2026 au 31/08/2027), reconductible 3 fois, durée totale ≤ 4 ans
Clause environnementale
Échantillons requis

Fourniture de pain et viennoiserie frais et surgelés

Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy

Fourniture annuelle de pains et viennoiseries frais (baguettes, pains longs, petits pains, croissants, brioches) avec quantités unitaires déclarées par référence.
Fiches techniques en français et traçabilité complète exigées pour chaque produit ; farine sans OGM et exclusion d’accélérateurs chimiques.
Conditionnement conforme aux fiches logistiques ; remplacement des produits ou emballages non conformes à la charge du fournisseur.

19 juin 2026
Grand Est
-
24 mois (01/09/2026 au 31/08/2028), reconductible par périodes de 24 mois
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

Tous les détails du marché

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Fourniture de fruits et légumes frais et préparés

Centre régional des œuvres universitaires et scolaires (Crous) Lorraine

Fruits et légumes de 1ère gamme fournis selon calibres et catégories indiqués au bordereau (ex. avocats, carottes, tomates, bananes, pommes) avec quantités annuelles indicatives.
Livraisons hebdomadaires en conditionnement d'origine, véhicules réfrigérés et respect strict de la chaîne du froid.
Étiquetage complet (variété, origine, calibre, catégorie) et fourniture ponctuelle de produits labellisés (BIO, HVE) sur demande.
Contrôles qualitatifs à la réception ; rejet et remplacement immédiat en cas de non-conformité.

25 juin 2026
Lorraine
150 000 €
12 mois (durée nominale indiquée : 12 mois ; dates de démarrage mentionnées différemment selon pièces)
Clause environnementale
Échantillons requis