Fourniture et livraison quotidienne de repas individuels pour le soir et les week-ends en barquettes micro-ondables.

• Quantité indicative : 15 repas par jour (5 475 repas/an).
• Menus adaptés aux seniors, emballages éco-conçus préférés, étiquetage complet et contrôle HACCP.
• Livraison en liaison froide, distribution interne par le personnel récepteur.

Fourniture d’une large gamme de produits 100% biologiques : épicerie sèche, conserves, boissons, produits laitiers, desserts fermiers, produits végétariens, viandes et volailles.

Livraisons multi‑sites avec planification de tournées adaptées et fréquence contractuelle minimale (ex. au moins 2 livraisons/semaine par adresse). Respect strict de la chaîne du froid pour produits très périssables (températures 0–4 °C) et adaptation des conditionnements en unités portion pour restauration collective.

Fiches techniques en français et traçabilité lot/numéro obligatoires ; exigences de DLUO/DLC (résiduelle minimale d’au moins 2/3 de la durée totale) et procédures qualité pour gestion des non‑conformités.

Féculents secs (riz, pâtes, semoule, quinoa) en conditionnements adaptés pour conservation.

• Répartition EGALIM : 65/25/10.
• Étiquetage et valeurs nutritionnelles requis.

Travaux électriques complets de dépose et fourniture d’un tableau divisionnaire.

• Réalisation de liaisons équipotentielles, protections et circuits pour équipements (plancha, cuiseur, friteuse, lave‑vaisselle, hottes, VMC) ; tableau 1 unité et appareillage listé.