Réhabilitation cuisine et réfectoire (lots techniques et équipements)

Déposes et provisions transitoires

• Consignation et dépose des tableaux et appareillages existants (luminaires, BP/prises, boîtes de dérivation, alarmes, hauts‑parleurs), tri du matériel réutilisable et évacuation du reste ; rebouchage et reprises des scellements.
• Mise en place de dispositions transitoires pour continuité de service et phasage des consignations.

Fourniture, pose et connexions

• Fourniture et installation d’un tableau divisionnaire complet avec protections, arrêt d’urgence (bris de glace), départs protégés force/éclairage et dispositifs requis pour alimenter les équipements cuisine listés (plancha, cuiseur à pâtes, friteuse, lave‑vaisselle, hottes, VMC, prises 220/400V pour congélateurs, micro‑ondes).
• Réalisation des liaisons équipotentielles et prises de terre (collecteur terre en armoire cuisine), raccordements des masses métalliques, cheminements et sections de câbles recalculées ; remplacement de l’alimentation si nécessaire.