72 marchés publics pour petit déjeuner

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Restauration collective pour accueils de loisirs

Communauté d'Agglomération Pays Basque

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  • Restauration en liaison chaude avec maintien des plats ≥ +63 °C, conditionnement en bacs inox et containers chauffants.
  • Quantités indicatives annuelles Lot 1 : 33 600 unités (repas maternelle/enfant/adolescent, goûters, pique-niques) réparties selon DQE.
  • Livraison sur sites locaux avec véhicules isothermes/refrigérés, contrôle des températures au déchargement, livraison avant 11h00 (pique-niques avant 9h00).
  • Menus élaborés par diététicienne, grammages par tranche d'âge, menus variés et au moins un menu végétarien par semaine en vacances scolaires.
22 mai 2026
Pyrénées-Atlantiques (64)
123 000 €
Du 02/09/2026 au 31/12/2027
Clause environnementale

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Restauration collective pour site de formation et d'hébergement

Chambre de métiers et de l’artisanat Hauts-de-France

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  • Prestation complète d'approvisionnement, préparation sur site principal et livraison de repas pour site d'hébergement.
  • Menus cyclés sur 3 semaines élaborés par un diététicien, respect des grammages GEMRCN et gestion des allergènes.
  • Application HACCP, traçabilité sanitaire et contrôles bactériologiques.
  • Service avec comptage, affichage des menus, animations thématiques et gestion d'un espace commercial avec redevances.
12 juin 2026
Amiens et Boves (80)
470 000 €
1 an (à partir du 29/07/2026), renouvelable 3 fois, durée maximale 4 ans
Clause environnementale
Clause sociale
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