826 marchés publics pour quotidien

Renouvellement de la mission MOUS pour finaliser le relogement des ménages occupants avec prise en charge des parcours résidentiels et des déménagements.

Accompagnement différencié : accompagnement classique, social renforcé, post-relocation et accompagnement réduit pour propriétaires.

Gestion opérationnelle via plateformes (ORÉLII/ORELII), constitution et suivi des dossiers CALEOL, formalisation par conventions de relogement et reporting via E-RIME.

Interventions ponctuelles de serrurerie et métallerie légère (réglages, réparations, remplacements, soudures localisées, pose de ferrures).
Commandes émises via bons de commande, interventions possibles les jours ouvrés entre 08:00 et 18:00.
Délais d'intervention indicatifs : de 3 jours à 8 semaines selon nature et urgence.
Prestations non standard traitées sur devis ; travaux en présence d'amiante et travaux structurels exclus.

Gestion complète d'un accueil périscolaire pour 90 usagers (répartition maternelle/élémentaire).
Horaires organisés sur matin, midi et soir les jours scolaires (pas d'accueil le mercredi).
Encadrement par un directeur de site, recrutement du personnel par l'exploitant et reprise obligatoire du personnel en cas de passation.
Entretien des locaux, restauration assurée par traiteur agréé; présentation d'un budget prévisionnel et d'une grille tarifaire modulée exigée.

• Collecte et ramassage des encombrants 5 jours par semaine (lundi à vendredi), interventions sur rendez‑vous et hors rendez‑vous.

• Tri sur site des flux (bois, fer, meubles, autres) puis transport vers déchetterie ou filière de valorisation; remise d’un rapport annuel de valorisation.

• Moyens prévus : camion benne 3,5 t et équipe de 2 à 4 agents; port des EPI et protocoles de sécurité obligatoires.

• Suivi opérationnel et social : rapports mensuels techniques (heures, tonnages, types) et bilans d’insertion trimestriels/annuels.

• Chef de cuisine à temps complet présent sur site, préparation et service à l'assiette, gestion HACCP et enquêtes de satisfaction annuelle.
• Volumes indicatifs : 15 000 à 25 000 déjeuners/an ; prestations spécifiques : repas Noël et Jour de l'An (30–80 convives), banquet de fin d'année (60–100 convives).
• Approvisionnement : minimum 50 % achats durables en valeur dont 20 % bio, priorité aux circuits courts ; livraisons min. 2 fois/semaine, réception et contrôle par le chef.
• Animations : repas à thème mensuel, menus végétariens hebdomadaires, fournitures et consommables fournis, nettoyage et entretien du matériel inclus.

Confection et livraison en liaison froide depuis une cuisine centrale extérieure ; remise en température et distribution sur site.

• Environ 21 000 repas/an (7 000 maternelle, 12 000 élémentaire, 1 500 adultes) ; deux menus quotidiens : traditionnel et sans viande.

• Commande prévisionnelle hebdomadaire (transmise le jeudi) ; modifications possibles jusqu'à la veille à 11 h ; menus planifiés sur 5 semaines et transmis 6 semaines à l'avance.

• Traçabilité des denrées, priorisation produits locaux/bio, conservation d'échantillons 8 jours et contrôles de température et bactériologiques.