585 marchés publics pour hebdomadaire

Confection des repas en liaison froide destinés à deux cuisines satellites scolaires.
Menus composés (entrée, plat garni, laitage/fromage, dessert) avec grammages adaptés et gestion des allergènes.
Approvisionnement conforme aux objectifs EGAlim et Climat : ≥50% produits durables, ≥20% bio, menu végétarien hebdomadaire.
Livraisons régulières avec contrôles de température, stockage de repas d'urgence et possibilité d'ajustement des commandes jusqu'à ±10% avant l'avant-veille.

Mission OPC pour la construction de 93 logements et 4 locaux d'activités répartis sur plusieurs bâtiments, avec phasage spécifique d'un bâtiment retardé d'environ 3 mois.

Élaboration et mise à jour hebdomadaire d'un planning TCE détaillé, identification du chemin critique et gestion des interfaces entre corps d'état ; planning annexé aux comptes rendus de chantier.

Suivi administratif et technique : visas de la MOE, avis bureau de contrôle et CSPS, gestion des DOE/DIUO.

Système d'alerte écrite en cas de dérive (nature, causes, impacts, mesures correctives) et suivi des actions correctives.

Mission de contrôle technique normée (décret n°99-443, NF P 03-100) couvrant conception, exécution, chantier et rapport final.
Missions détaillées : L, S, SEI, P1, F, Ph, PS, Th, Hand, LE, AV, vérification des installations électriques et attestation d'accessibilité.
Visites hebdomadaires de chantier et émission d'un état mensuel des avis défavorables ou suspendus.
Livrables : rapport initial, rapports d'avis pendant les phases, rapport final, attestation HAND, procès-verbaux de vérification électrique, intégration des documents dans la GED.

• Création d'un créneau de dépassement et renforcement/renouvellement de la couche de roulement (reprofilage et mise en œuvre d'enrobés).

• Obligations organisationnelles : PAQ à fournir sous 15 jours, journal de chantier avec envoi hebdomadaire et photos hebdomadaires.

• Travaux comprenant décapage, purges et compactage des remblais, reconstruction des accotements, drainage/assainissement, démolitions sélectives et pose de signalisation temporaire.

• Conformité environnementale exigée : SOE/CCE, tri des déchets, gestion des eaux et insertion sociale (min. 259 h d'insertion).

• Fourniture et livraison en liaison chaude d'environ 35 000 repas/an pour six structures : ~27 000 déjeuners scolaires, 900 repas d'activités extrascolaires et 6 580 repas multi‑accueil (235 jours).

• Commandes hebdomadaires transmises au plus tard le vendredi 10h ; livraisons entre 11h45 et 13h dans contenants isothermes homologués avec maintien des températures.

• Repas conformes aux grammages PNNS/GEM‑RCN pour trois tranches d'âge, composition en 4 ou 5 composants, menu végétarien hebdomadaire et goûter adapté (minimum 2 éléments parmi céréale, produit laitier, fruit/dessert).

• Exigences EGAlim : 50% produits durables dont 20% bio ; 60% viandes/poissons de filières durables ; priorité aux circuits courts et traçabilité complète.

• Mission complète de maîtrise d'œuvre couvrant les phases PRO, ACT, VISA, DET et AOR pour la conception et le suivi de réalisation d'un système de traitement des métabolites de pesticides.
• Études de conception détaillées, plans et CCTP, estimation et avant-métré, montage éventuel du Dossier Loi sur l'Eau et consultation d'un hydrogéologue agréé.
• Rédaction complète du DCE, organisation des visites d'entreprises, analyse technique et financière des offres, et préparation des marchés.
• Direction de l'exécution (visites et réunions hebdomadaires), contrôle des études d'exécution, assistance aux réceptions et suivi de la période de parfait achèvement.

• Mise à disposition d'une équipe de 5 postes (1 chef, 3 agents multiservices, 1 agent courrier) et d'un chauffeur forfait 60 h/mois.

• Missions : réapprovisionnement, manutention, réception/distribution courrier et colis avec traçabilité (2 douchettes, 2 PDA), reprographie, agencement de salles, assistance technique et soutien événementiel.

• Horaires et modalités de pointage définis ; prestations forfaitaires mensuelles complétées par interventions ponctuelles sur bons de commande.