877 marchés publics pour restauration

• Étude structurée en 4 phases (état des lieux, scénarios d’aménagement RCE, modélisation hydraulique, projet et plans d’exécution) et 2 options (topographie, géotechnique).
• Durées maximales indiquées par phase (4 sem / 8 sem / 4 sem / 8 sem) et options 2 sem chacune.
• Livrables : rapports par phase, cahier de fiches d’ouvrages, cartes à l’échelle 1:10 000, fichiers de modélisation et CCTP/APD exploitables.
• Objectifs techniques : rétablissement de la libre circulation piscicole et restauration des habitats ; solutions possibles : ouverture de vannages, passes, rampes, goulottes ou renaturation du lit.

Maîtrise d'œuvre complète pour la restauration du clocher et de la couverture sud d'une église, incluant diagnostic, APS, APD, PRO, DCE, AMT, VISA, DET, AOR et OPC.
Livrables à fournir selon planning précisé : DIAG 4 semaines, APS 4 semaines, APD 6 semaines, PRO 4 semaines (+ DCE 2 semaines), VISA 7 jours, DOE 4 semaines.
Intégration des phases historiques et contraintes patrimoniales; livrables en formats papier et informatiques; coordination SPS et dispositif de contrôles techniques.
Exigences chantier (charte chantiers propres) : gestion des déchets, isolation, protection, remise en état.

• Fourniture, pose, raccordement et mise en service d'équipements de cuisine et de restauration collective (cuisson, refroidissement, conservation, préparation, plonge, hygiène).
• Livraison, stockage et manutention des matériels, réalisation des raccordements électriques, plomberie et gaz, et réalisation des essais et contrôles de conformité.
• Fourniture de lave-mains inox (10 unités) avec distributeurs et essuie-mains complémentaires pour les auges extérieures PMR.
• Remise des plans d'implantation, notices de montage et maintenance, notes de calcul et dossier de réception.
• Implantation conforme au principe « marche en avant » entre réception, préparation et évacuation des déchets.

• Démolition de l'ancienne rampe bétonnée et évacuation des déblais ; terrassement mécanique estimé à 400 m³.
• Réalisation d'une rampe hydraulique de 29 m, pente longitudinale 4,5 %, couche d'assise graviers 10–20 mm ≥ 20 cm et complément GNT 0/31,5 (≈150 t).
• Mise en œuvre d'enrochements (pavage 250–300 mm sur ≈220 m², blocs isolés 0,5×0,5×1,1 m ≈170 t) et protections de berges (≈550 t d'enrochements), fosses et seuils bétonnés ancrés 1,5 m.
• Travaux de finition : géotextile coco 900 g/m² + ensemencement (≈350 m²), remblais terreux ≈550 m³, plantations (35 arbres, 40 arbustes), panneau pédagogique et ligne de vie (postes forfaitaires).

• Fourniture de produits laitiers frais et transformés avec fiches techniques (composition, allergènes, nutrition).

• Traçabilité complète (origine, lot, DLC/DDM) et respect strict de la chaîne du froid; DLC minimale de 15 jours à la livraison.

• Conditionnements conformes, limitation des sur-emballages, et livraisons 0 à 2 fois par semaine selon créneaux matinaux (créneaux indiqués : 7h-8h ou 9h-11h30 ; interdiction 8h-9h).

• Contrôles qualité à réception, analyses en laboratoire possibles et garanties pour produits non conformes.

• Restauration de l'état écologique de cours d'eau et de leurs affluents sur un linéaire total indiqué d'environ 242 km.
• Interventions qualifiées globalement comme travaux d'aménagement du terrain : reprofilage de berges, gestion de lits et sédiments, suppression ou atténuation d'obstacles, organisation logistique pour accès aux tronçons.
• Quantités unitaires et prescriptions techniques détaillées (méthodes, matériaux, plans, bordereaux) ne sont pas fournies dans le document consulté et seront précisées dans le CCTP/BPU.
• Exécution par bons de commande successifs ; offre exigée : mémoire technique, note environnementale et BPU intégralement complété.

Hébergement sur deux sites distincts avec redondance et exigence d'agrément HDS ou équivalent.
Deux environnements fournis : production et préproduction pour recettes.
TMA complète : mises à jour Drupal, maintenance préventive, corrective et évolutive, avec estimation coût/temps pour évolutions.
Support disponible jours ouvrés 09h-18h, droit d'audit, exigences de sécurité (ISO 27001/27701, chiffrement, MFA, RGPD).

Fourniture de titres-restaurant sous forme de cartes à puce nominatives et de chéquiers papier, personnalisés (mention nominative et matricule).

Services associés : espace web/app pour bénéficiaires (solde, historique, opposition) et interface de gestion pour la DRH, avec reporting mensuel et réédition des supports.

Livraison sécurisée en main propre sous pli scellé sur trois sites et envoi sécurisé des codes PIN ; assurance couvrant perte/vol pendant l'acheminement.

Quantité indicative utilisée pour chiffrage : 176 agents → 1 936 unités (période indicatrice).