242 marchés publics pour plateau

• Fourniture et service de repas de midi avec plat principal servi à l'assiette et entrées/desserts en libre-service.
• Cycle de menus d'au moins 4 semaines, grammages conformes GEM-RCN et affichage des allergènes.
• Approvisionnement prioritaire circuits courts (~100 km), au moins 50% produits durables dont 20% bio, gestion traçabilité et reporting semestriel.
• Hygiène HACCP/PMS, nettoyage quotidien, gestion des biodéchets et mise à disposition d'un site/app pour menus et gestion des flux.

Acquisition de praticables modulaires (1995 × 995 mm) en profilé aluminium, plateau bois ≥ 18 mm, antidérapant et charge admissible ≥ 750 kg/m² ; classement feu M3.

Garde-corps 1 m de long, hauteur ≥ 1 m, structure acier ~35×35 mm, finition époxy noire, fixation sur praticable via 4 points et 2 rails.

Escaliers compatibles largeur 1 m, hauteurs réglables ~40–100 cm, marches bois antidérapantes ; fourniture de pièces détachées (angles, manchons, fourreaux, vérins).

Livraison standard en 30 jours ouvrables, possibilité de livraison urgente en 8 jours ; délais proposés par l'offre deviennent contractuels.

Deux livrets pédagogiques distincts pour cycle 2 et cycle 3 (A4 ouvert / A5 fermé, 16–20 pages hors couverture) fournis en Word modifiable, PDF et fichiers sources.
Kit pédagogique opérationnel pour chaque cycle comprenant jeux, maquette de démonstration, supports visuels et fiches d'animation ; fabrication et livraison incluses.
Trame d'animation modulaire (max. 3 heures) déclinée cycle 2/3, séquencée et fournie en Word modifiable et PDF.
Livrables remis en pleine propriété ; conception éco-responsable (matériaux durables, sobriété numérique, optimisation logistique).

Animation pédagogique pour apprentissage progressif du vélo en élémentaire, structurée en blocs : mécanique et vérification, maîtrise du pédalage en milieu clos, circulation en milieu sécurisé et circulation sur voirie.

Séances pratiques en petits groupes (atelier mécanique 3–5 élèves; sorties sur voirie groupes recommandés max 8 élèves) avec encadrement renforcé et réunions préparatoires.

Fourniture de vélos et casques pour élèves dépourvus, organisation logistique (transport, entretien, stockage), suivi des compétences, attestations SRAV et bilan annuel.

• Réalisation de chaussée (largeur 4,20 m) avec géotextile, fondation GN T 0/63 (0,70 m), réglage GN T 0/31,5 (0,10 m), base GB 0/14 (0,12 m) et fermeture BBSG 0/10 (0,06 m).

• Mise en œuvre d'enrobés CE et bétons selon prescriptions avec contrôles en centrale, essais de convenance et PAQ/PAE obligatoires.

• Travaux préparatoires : arrachage/abattage, gestion des plantes invasives, drainage provisoire, phasage de circulation et protections des abords.

• Échantillons de matériaux pour couche de forme fournis sur demande avec analyse granulométrique ; tri et gestion des déchets selon SOGED ; livrables attendus : DOO et plans de récolement.