432 marchés publics Hauts-de-Seine (92), Val-d'Oise (95)

• Fourniture quotidienne de repas et goûters conditionnés en liaison froide selon 4 tranches d'âge (4–6 m, 6–12 m, 12–18 m, 18 m+), avec textures adaptées et options pique-nique/repas festifs.
• Volumes annuels estimés : Repas bébés 1 540 ; repas moyens 3 054 ; repas grands 4 288 ; mêmes effectifs pour les goûters correspondants.
• Menus planifiés sur 8 semaines avec fiches techniques et validation périodique ; un élément par repas issu de l'agriculture biologique (30–70 % du grammage de l'élément).
• Commandes hebdomadaires avec ajustement jusqu'à ±5 % jusqu'à l'avant-veille, livraison en liaison froide (0–3 °C), matériel d'étiquetage, traçabilité et contrôles bactériologiques réguliers.

• Inventaire et cartographie des points de collecte, estimation des volumes collectés et recensement des structures de réemploi et des réparateurs.

• Enquêtes qualitatives et quantitatives auprès d'acteurs locaux, élaboration et validation d'un questionnaire, et modélisation de scénarios pour prioriser filières et canaux.

• Livrables : deux rapports intermédiaires, un rapport final (Word), une synthèse ~20 pages, un support PowerPoint ~20 diapositives, fichier base de données et fourniture des données brutes.

• Exploitation de données internes existantes et d'entretiens terrain, avec traçabilité des sources et justification des biais.

Évaluation de la solvabilité et de la capacité à honorer les engagements d'une collectivité par l'élaboration de notes court et long terme.

• Deux productions de notation par an : une revue générale et une actualisation semestrielle.
• Livrables : rapport de notation et communiqué de presse en français et anglais, publication des notes selon cadre européen.
• Travaux : collecte et analyse des comptes, budgets, états fiscaux, rapports et études ; fourniture d'une notice méthodologique détaillant critères qualitatifs et quantitatifs et pondérations.

• Réalisation et mise à jour de DTA, repérages amiante avant travaux/démolition, repérages plomb (CREP) avant travaux/vente/location, diagnostics termites et contrôles après travaux.

• Diagnostics HAP et amiante dans enrobés : carottages à l’eau (Ø 100 mm possible), profondeur jusqu’à 0,70 m, stratification des couches, prélèvements étiquetés et analyses en laboratoire accrédité.

• Mesures de radon et empoussièrement conformes aux normes applicables ; rapports détaillés et restitution numérique et papier avec fiches de prélèvement et recommandations.

• Prestations facturées au BPU sur quantité réalisée ; DTA mis à jour au minimum tous les 3 ans, livraison des livrables modifiables (Word/Excel/DWG).

• Maintenance préventive (10 visites mensuelles, 1 semestrielle et 1 annuelle) et interventions curatives sur l'ensemble des installations frigorifiques.
• Prestations incluses : main d'œuvre, déplacements, consommables et pièces ≤ 500 € HT ; fluides frigorigènes exclus sauf dispositions particulières pour climatiseurs autonomes.
• Fourniture et supervision de la télésurveillance (mesures de température, alarmes multi‑types) et détection de fuites par détecteurs/renifleurs.
• Obligation d'adapter les prestations en cas d'évolution du parc et remise annuelle d'un plan de progrès avec indicateurs.