628 marchés publics

La fourniture et la livraison de barquettes alimentaires et de films pelables pour les restaurants scolaires des collèges publics de l’Essonne incluent :

• Barquettes alimentaires (hors cuisson à 180°C) et films pelables.
• Barquettes alimentaires format GN ½ aptes pour une cuisson à 180°C (prestation supplémentaire).

Spécifications techniques :

• Films pelables : transparents, thermoscellables, étanches, aptes au contact alimentaire, conservables en chambre froide.
• Barquettes : conformes aux normes d'hygiène, recyclables ou compostables, avec des capacités spécifiques et résistantes à des températures de 0°C à +130°C.

Conditions de livraison :

• Livraison pendant la période scolaire, en présence d’un représentant, avec un délai maximum de 20 jours ouvrés.

Des travaux de plomberie sont requis, incluant :

• Alimentation en eau avec canalisations en acier galvanisé et cuivre.
• Installation de robinetterie avec sectionnements, purges et dispositifs anti-béliers.
• Évacuation des eaux usées via canalisations en cuivre et PVC.
• Mise en place de chutes et descentes en fonte et PVC.
• Protection des appareils sanitaires et accessoires comme siphons et armoires de toilette multifonction.
• Calculs précis des diamètres de branchement pour divers appareils.

Accord-cadre pour la fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire.

• Repas adaptés aux normes nutritionnelles, incluant des produits de qualité et bio.
• Élaboration de menus variés, incluant des repas végétariens et des pique-niques.
• Mise à disposition de matériel de remise à température et fourniture de fiches techniques pour la traçabilité des aliments.
• Préparation de repas à thèmes et repas de substitution en cas de défaillance.

Une étude prospective et stratégique est demandée sur la mobilisation des citoyens, axée sur la faisabilité d'une réserve territoriale.

• Analyse des modalités d'organisation et d'acceptabilité de cette réserve.
• Comparaison historique avec d'autres pays européens (Estonie, Allemagne, Espagne).
• Livrables : support de présentation, rapport d'analyse final et synthèse de l'étude.

Identification et validation de marqueurs ARN prédictifs par qPCR.

• Réalisation de tests RT-qPCR pour échantillons cutanés et sanguins.
• Analyse de la performance des tests dans la prédiction de réponse.
• Livrables incluent des descriptifs techniques et méthodologies d'analyse.

L'aménagement et l'exploitation d'une crèche sont demandés, incluant :

• Aménagement et gestion pour 59 places, avec une variante pour 60 à 70 places.
• Réalisation des travaux intérieurs et extérieurs, acquisition de mobilier et équipements, et intégration des normes bâtimentaires.
• Obtention de l'agrément PMI, élaboration d'un projet d'établissement, et respect des réglementations de sécurité et d'hygiène.
• Accueil d'enfants de 2 mois et demi à 3 ans, avec fourniture de lait, couches, repas, et organisation d'activités éducatives.

Accord-cadre relatif aux travaux d'électricité à la Comédie-Française.

• Utilisation de matériaux de première qualité, de préférence éco-responsables, conformes aux normes en vigueur.
• Préparation, coordination et exécution des travaux avec un interlocuteur désigné pour piloter les sous-traitants.
• Travaux d'électricité incluant dépose et installation d'armoires, fourniture et pose de luminaires, et rénovation de bureaux.
• Garanties conformes à la législation en vigueur.