Portage de repas en filière chaude et veille sociale
Centre Communal d'Action Sociale de Saint-Joseph
Livraison à domicile de repas en filière chaude : déjeuner et dîner remis en un seul passage, avec identification nominative et maintien de la chaîne du chaud.
Volumes indicatifs : ~1 909 déjeuners et ~673 dîners par mois (≈2 582 repas/mois). Livraison organisée en quatre circuits et ajustable selon inscriptions.
Ressources : 4 à 6 livreurs dédiés, au moins 4 véhicules adaptés, formation HACCP, enregistrement des températures et reporting mensuel.
Fourniture et livraison de plateaux‑repas individuels
Commissariat des Forces Armées aux Antilles
Livraison quotidienne de plateaux‑repas individuels avec conditionnement micro‑ondable et étiquetage complet (composition, allergènes, DLC, origine, mode de réchauffage).
Commandes hebdomadaires (effectif transmis le jeudi) avec ajustement possible jusqu'à 24 h avant la livraison.
Respect strict de la chaîne du froid, application HACCP, traçabilité complète des denrées et fourniture de documents (fiches produits, plans d'analyses) sur demande.
Fourniture de repas spécifiques (sans porc, régimes d'intolérance) identifiables et distribution organisée sur site.
Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés
SDIS de la Haute-Loire
Fourniture combinée de titres-restaurant papier et dématérialisés, avec un volume indicatif d’environ 30 000 titres par an.
Plages annuelles prévues: papier 0 à 65 000 titres; dématérialisés 15 000 à 120 000 titres.
Prestations incluses: fabrication et distribution de cartes, rechargement, livraison des titres papier, interface d’administration sécurisée, assistance/SAV, et mise à jour d’un listing d’enseignes affiliées.
3 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective en Martinique (972)
Portage de repas en filière chaude et veille sociale
Centre Communal d'Action Sociale de Saint-Joseph
Livraison à domicile de repas en filière chaude : déjeuner et dîner remis en un seul passage, avec identification nominative et maintien de la chaîne du chaud.
Volumes indicatifs : ~1 909 déjeuners et ~673 dîners par mois (≈2 582 repas/mois). Livraison organisée en quatre circuits et ajustable selon inscriptions.
Ressources : 4 à 6 livreurs dédiés, au moins 4 véhicules adaptés, formation HACCP, enregistrement des températures et reporting mensuel.
Fourniture et livraison de plateaux‑repas individuels
Commissariat des Forces Armées aux Antilles
Livraison quotidienne de plateaux‑repas individuels avec conditionnement micro‑ondable et étiquetage complet (composition, allergènes, DLC, origine, mode de réchauffage).
Commandes hebdomadaires (effectif transmis le jeudi) avec ajustement possible jusqu'à 24 h avant la livraison.
Respect strict de la chaîne du froid, application HACCP, traçabilité complète des denrées et fourniture de documents (fiches produits, plans d'analyses) sur demande.
Fourniture de repas spécifiques (sans porc, régimes d'intolérance) identifiables et distribution organisée sur site.
Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés
SDIS de la Haute-Loire
Fourniture combinée de titres-restaurant papier et dématérialisés, avec un volume indicatif d’environ 30 000 titres par an.
Plages annuelles prévues: papier 0 à 65 000 titres; dématérialisés 15 000 à 120 000 titres.
Prestations incluses: fabrication et distribution de cartes, rechargement, livraison des titres papier, interface d’administration sécurisée, assistance/SAV, et mise à jour d’un listing d’enseignes affiliées.