2 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans le Finistère (29)
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Prestations de location d’un dispositif de cuisine provisoire
CCAS de Brest
Des prestations de location d’un dispositif de cuisine provisoire sont demandées, incluant :
- Des modules avec des caractéristiques techniques spécifiques, tels que des zones de cuisson, de préparation, de laverie, et de stockage.
- Livraison, installation, et mise en œuvre à la charge du titulaire, avec formation des utilisateurs.
- Gestion des déchets avec traçabilité et conformité réglementaire.
- Visite de site obligatoire pour évaluer l’accessibilité.
26 juin 2025
Brest (29200)
-
7 mois à compter du 01/10/2025.
Clause environnementale
Visite optionnelle
Prestation de livraison de repas pour le ministère de la Justice
Ministère de la Justice
Le service comprend l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la préparation, le conditionnement et la mise à disposition des repas sur site, ainsi que la gestion de la comptabilité et de la facturation.
- Un menu végétarien doit être proposé chaque jour.
- Chaque formule doit inclure au minimum un plat principal et une entrée ou un dessert.
- Les produits doivent être frais, de qualité, et respecter les normes environnementales, avec un pourcentage de produits biologiques à justifier.
- Des actions pour réduire les déchets et assurer la traçabilité des produits sont requises.
4 juil. 2025
VANNES (56)
120 000
1 an à compter du 01/09/2025.
Clause environnementale
Clause sociale