1362 marchés publics pour logistique

Élaboration trimestrielle de menus conformes aux prescriptions nutritionnelles (GEM‑RCN, EGALIM) avec indications nutritionnelles et textures adaptées (hachée, mixée, options « manger‑main").
Encadrement : chef de cuisine gestionnaire 1,00 ETP sur site, aide‑cuisinière à temps plein et appui diététique; formations annuelles hygiène et développement durable.
Approvisionnement priorisant produits frais, circuits courts et minimum 50 % de produits durables dont 20 % bio ; traçabilité, contrôles HACCP et tenue de plats témoins.
Production sur site et distribution avec contrôles de température, gestion des régimes spécifiques, stock tampon pour urgences et prestations événementielles.
Livraisons organisées le matin (avant 11h00) ; reporting déchets et valorisation des biodéchets.

Curage hydrodynamique préventif de 7 km de canalisations par an, incluant pompage et évacuation des boues vers centres agréés avec BSD.
Curage/pompage d’ouvrages annexes (fond de bassin 1×/an) et curage/pompage trimestriel de 9 déversoirs d’orage; 15 interventions d’urgence forfaitées (12 jours ouvrés + 3 nuits/week-ends) avec délais d’intervention <1 h en journée, 2 h hors journée.
Inspections visuelles et télévisées : 5 km/an inspectés en forfait, ITV supplémentaires possibles ; caméras conformes NF EN ISO 13508-2 et rendu vidéo/fiches regards.
Rapports d’intervention détaillés et transmission des livrables numériques (SharePoint) ; prestations complémentaires exécutées sur bons de commande selon BPU.

Acquisition d'une gamme de tampons encreurs et accessoires : dateurs manuels, dateurs automatiques, marqueurs de texte et options personnalisables.

• Référencement et tarification au catalogue / bordereau des prix unitaires ; remplacement de références possible sous conditions.
• Fourniture de fiches techniques et garanties, maintenance et prise en charge des non-conformités.
• Conditionnements et modalités logistiques adaptés, avec exigences de durabilité et de réduction des impacts tout au long du cycle de vie.

Suivi opérationnel et exploitation des conteneurs alimentaires avec gestion du lit de broyat et vérifications techniques régulières.

• Conteneurs 800–1500 L ; réserves de broyat 100–1000 L ; dépôt d'une couche de 10–15 cm lors des interventions.
• Tournées classiques ~toutes les deux semaines ; tournées "lit de broyat" après chaque collecte (cadence mensuelle à trimestrielle selon site).
• Exclusions : collecte, lavage et réparations lourdes ; reporting après chaque intervention (compte rendu et enregistrement SIG dans les 5 jours ouvrés).

Rénovation lourde complète d'un immeuble d'habitation ancien, avec prise en compte des pathologies (humidité, mérule, amiante).

Travaux à conduire en site urbain contraint et en présence d'occupants, nécessitant organisation de chantier assurant cohabitation, protection et gestion des évacuations de matériaux.

Fourniture de déclarations des moyens humains et matériels, attestations de formation (notamment pour interventions sur matériaux amiantés) et modes opératoires pour interventions sous‑section 4.

Proposition méthodologique requise dès la candidature : gestion de la sous‑traitance et organisation du chantier en site occupé.

• Fourniture de mobilier et équipements de puériculture destinés à structures collectives (liste d'articles fournie via DQE et catalogue).
• Exigences : conformité NF Petite Enfance/CE, certificats de réaction au feu, ergonomie, durabilité et facilité de nettoyage.
• Livraison et installation sur site avec enlèvement des emballages, délai maximal de livraison 2 mois après commande.
• Remise des catalogues, fiches techniques, certificats et respect des garanties/SAV.