1047 marchés publics Paris (75), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93) et d'autres

Fourniture et livraison de déjeuners, goûters et pique-niques pour la petite enfance.
Production en cuisine centrale selon marche en avant et procédures HACCP, conditionnement en bacs inox ou barquettes cellulose.
Livraisons en véhicules isothermes réfrigérés (≤ 3,5 t) avec consignation des températures ; livraison avant 8h00 et procédures de réassort.
Approvisionnement durable exigé : 50% de produits durables dont 20% BIO dès le démarrage, grammages conformes GEMRCN.

• Fourniture de serveurs IBM Power System Power11 et accessoires, connectique fibre 10 Gb/s (OM4, SFP+) et équipements de protection des données (BRMS).
• Migration complète de l'environnement IBM i V7R5 (données, objets, spools, droits) depuis Power9 vers Power11, avec méthodes SAV/REST ou BRMS et tests validés.
• Installation en baie (raccordements électriques, intégration HMC, partitions Production et DEV/TEST) et bascule en production après recettes techniques.
• Maintenance matérielle et logicielle 5 ans (sur site 24/7, GTR 8h), documentation et transfert de compétences en français.

• Fourniture complète de services de restauration : petits déjeuners, déjeuners, goûters, dîners, collations et boissons, incluant menus validés par une diététicienne.

• Production et distribution des repas avec liaison chaude pour les sites de production et liaison froide pour centres recevant des plats préparés; prise en charge des régimes spécifiques et textures modifiées selon grammages définis.

• Approvisionnement et gestion fournisseurs (commandes, livraisons, contrôles qualité/traçabilité), service en salle, plonge et nettoyage, et prestations événementielles facturées sur devis.

• Élaboration d'un référentiel technique puis analyse complète et argumentée des offres reçues (maximum 8 offres).
• Vérification de recevabilité, détection d'offres anormalement basses, demandes de précision et participation à la réunion d'ouverture.
• Livrables : tableurs d'analyse, rapport détaillé et PowerPoint de soutenance; présentations lors de 3 réunions d'analyse et 1 réunion post‑attribution.
• Modalités : utilisation d'outils collaboratifs et visioconférence, jusqu'à 6 réunions transversales et deux rencontres physiques.

Restauration complète des persiennes en bois : dépose/repose, remise en jeu, remplacement des lames bois dégradées, traitements préparatoires et application d’une peinture de protection.
Réalisation d’un repérage plomb préalable par XRF et analyses complémentaires en laboratoire si nécessaire, avec mesures répétées et reporting des concentrations en mg/cm².
Travail sur site occupé sous coordination SPS/OPC, mise en place d’une base vie, gestion des déchets et remises en état.
Livrables : mémoire technique et plans d’exécution, rapports CREP/XRF, attestations et documents de conformité.

Remplacement complet des portes de halls et des dormantss existants par des portes acier laqué conformes aux exigences PMR.
Fourniture, pose, réglages, essais fonctionnels et raccordement de l’interphonie ; prises de côtes sur site et adaptations d’usine selon relevés.
Travaux en bâtiments occupés avec installations de chantier, nettoyage quotidien, tri et évacuation des déchets vers centres agréés.
Livrables : DOE papier/numérique, procès-verbal de réception, attestation PMR et fiches techniques des équipements.

• Fourniture d'un container natif encapsulant une webapp PaaS (Heroku) et APK distincts publiables pour DEV, QUAL et PROD.
• Compatibilité Android 10+, authentification sans mot de passe, mise en cache de l'ID utilisateur, et compatibilité MDM (WorkSpace One / Intune).
• Fonctionnalités offline (caching), affichage de la version et de l'identifiant collaborateur, intégrations natives (appels, calendrier, photo, liens externes).
• SLA avec support en français : 48 h ouvrées pour incidents majeurs, 5 jours ouvrés pour anomalies mineures ; migration des services en 6 mois.

Approvisionnement de 4 opto-coupleurs haute tension destinés à application spatiale, avec performances électriques et environnementales élevées.

• Caractéristiques clés : tension >10 kV, courant LED >70 mA, CTR >0,5 % (25 °C, 500 V), courant sombre <20 nA.
• Contraintes mécaniques et thermiques : masse <10 g, volume <10×15×25 mm, fonctionnement -50 °C à +80 °C, stockage -60 °C à +100 °C.
• Revêtement et potting low outgassing, qualification space-grade.
• Livrables attendus : rapport d'essai détaillé et nomenclature (BOM) accompagnant les composants.