1163 marchés publics

• Fourniture de plats complets casher appertisés, prêts à la remise en température, en barquettes de 300–400 g (bœuf, volaille, poisson, recettes Pessa'h).

• Exigences nutritionnelles : minimum 15 g de protéines et 2 g de fibres; gestion des allergènes et origine des viandes à indiquer sur fiche technique.

• Conditionnement recyclable, opercules portant le logo casher obligatoires; DLC longue conservation (DLC ≥ 2/3 de la vie utile) et protocole de remise en température demandés.

• Conformité aux règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, normes CE) ; contrôles microbiologiques accessibles sur demande.

Mission de certification des comptes pour la période 2026-2031, incluant :

• Exécution des prestations de commissariat aux comptes selon le code de commerce.
• Mise en œuvre des diligences pour assurer l'absence d'anomalies significatives dans les comptes annuels.
• Phases d'audit comprenant planification, audit des états financiers et recommandations sur le contrôle interne.
• Livrables au format dématérialisé ou papier, avec obligations de conseil et respect des délais.

Gestion des espaces de restauration à la Cité des sciences et de l'industrie.

• Élaboration d'une offre culinaire en lien avec l'EPPDCSI.
• Conception des espaces de restauration et aménagement des zones de stockage.
• Exploitation et gestion des espaces, respect des normes applicables.
• Propositions d'offres adaptées aux familles, cuisine saine et originale, et formules variées tout au long de la journée.

• Fourniture, test et livraison de 45 cartes front-end réparties en séries pré-production (2, 16) et production (27), plus options 2, 16 et 60 cartes.

• CI 12 couches 366×280 mm, BGA et pressfit, insertion automatique, conformité IPC et J‑STD, stockage MSL et traçabilité par identifiant unique.

• Tests en deux niveaux (consommation, contrôles Takaya), programmation FPGA et validation finale ; conditionnement antistatique et bon de livraison avec mentions obligatoires.

• Livraison en lots successifs selon planning de séries et possibilité de reprises après accord de contrôle.

Maintenance des matériels et équipements des restaurants et cafétérias.

• Maintenance Préventive : Deux visites annuelles par site, incluant contrôle de fonctionnement, nettoyage, et essais des installations pour divers équipements (cuisine, laverie, frigorifiques).
• Maintenance Curative : Interventions sur demande avec délais selon priorité, dépannage, et fourniture de consommables.
• Gestion des pièces : Devis requis pour pièces supérieures à 150,00 € HT.

La fabrication de sacs à paquetage est requise avec des spécifications techniques précises.

• Les matériaux doivent respecter les directives européennes et ne pas causer de troubles physiologiques.
• Les couleurs doivent être conformes aux spécimens de référence, avec des vérifications spécifiques.
• Des contrôles quantitatifs et qualitatifs sont nécessaires avant acceptation des fournitures.
• Les livraisons doivent respecter les délais contractuels, avec possibilité de livraisons partielles.

• Gestion complète de marchés couverts et non couverts : ouverture/fermeture, attribution des emplacements (abonnés et non abonnés) et gestion des placiers.
• Montage/démontage des installations, entretien courant des bâtiments et matériel, nettoyage, désinfection et tri sélectif avec broyage des cagettes si nécessaire.
• Animation et promotion des marchés avec programmation d'animations et interactions avec le commerce sédentaire.
• Perception et gestion des droits d'occupation, répartition des charges d'eau/électricité et justification annuelle des assurances.