334 marchés publics Hérault (34), Tarn (81)

• Réalisation complète de voirie, trottoirs et ouvrages maçonnés : décaissement, assise en GNT 0/31,5 et pose de bétons désactivés (575 m² en 22 cm, 330 m² en 12 cm) et autres revêtements (résine gravillonnée 50 m²).
• Démolitions et évacuations (démolition revêtement 20 cm : 1 000 m² ; démolition caniveaux : 145 ml) ; fourniture/pose de caniveaux CC2 (132 ml), bordures (135 ml) et muret soutènement (4 ml).
• Fourniture et pose de mobilier urbain prescrit et signalisation ; planches d'essai et échantillons obligatoires (pierres naturelles : 3 éléments sciés 20×20 cm par type) ; DOE et contrôles qualité exigés.
• Phasage : période de préparation et coordination réseaux, plan de circulation provisoire et protections du bâti ; gestion des déchets et conformité normative requises.

Fourniture et pose de menuiseries extérieures bois (portes-fenêtres double vantaux) et d'ensembles menuisés, avec gabarits 1,30×2,25 m, 1,60×2,25 m et 1,90×2,25 m (total 71 unités hors ensembles).

• Fourniture et pose de volets bois repliables 2 vantaux (12 + 32 + 24 unités selon dimensions) et de jalousies fixes et coulissantes (totaux indiqués par dimension).
• Pose complète, réglages, calfeutrements et étanchéité périphérique; protection des ouvrages pendant exécution; nettoyage régulier et nettoyage final forfaitaire.
• Remise des pièces d'exécution et de récolement (DOE, plans, notices d'entretien) ; choix des produits à valider selon performances acoustiques et exigences techniques.

Prestation de production en cuisine centrale et livraison en liaison froide de repas conditionnés en barquettes micro-ondables.
Environ 7 300 repas/an (livraisons quotidiennes avant 8h), avec deux choix quotidiens (viande/poisson et végétarien) et pain fourni.
Respect des exigences nutritionnelles GEM-RCN, grammages précisés et traçabilité des produits (origine des viandes requise).
Livraisons contrôlées à réception (bordereau signé) et procédure de remplacement rapide en cas de manques.

Fourniture et livraison quotidienne en liaison froide de repas et collations, prévision annuelle ~28 936 repas et 7 254 collations.
Menus élaborés par diététicien(ne) avec respect des apports nutritionnels et des obligations EGALIM (≥50 % durables, ≥20 % bio, menu végétarien hebdomadaire).
Commandes par courriel avec modifications possibles jusqu’à 48 h avant livraison ; conditionnement en bac gastro/barquette biodégradable ; vérifications et bordereau à la livraison.
Maintien d’un stock de secours, plateau témoin conservé 5 jours, et mise à disposition d’un four de réchauffe (min. 6 niveaux) en cas de panne.

Interventions d'urgence et d'entretien sur couvertures, charpentes et zinguerie.

Réfection partielle ou complète, remplacement de voligeage et supports, fourniture et pose de tuiles et éléments de zinguerie.

Mise en œuvre des dispositifs de sécurité pour travaux en hauteur et organisation du stockage/évacuation des déchets.

Visite préalable recommandée pour chiffrage des travaux programmés ; interventions d'urgence possibles sans délai préalable.

• Superficie totale à traiter : 536 m² (répartition : bâtiment principal 251 m² ; bâtiment annexe réfectoire/cuisine 57 m² ; bâtiment Météo France 98 m² ; garages 103 m² ; ex-local Groupe 25 m²).
• Espaces exclus : paillasses des laboratoires. Plans et zonages détaillés en annexe 1 et 1 BIS du CCTP.
• Prestations listées en annexe 2 : enlèvement des déchets, vidage poubelles, balayage et lavage des sols, dépoussiérage des meubles, nettoyage des vitreries et hauteurs, évacuation des déchets vers locaux internes, fourniture/pose des sacs poubelle noirs.
• Traçabilité : fiches d'intervention / fiches de passage, planning d'intervention, liste nominative du personnel, EPI et formation sécurité.
• Contrôles qualité réguliers (fiches de passage, examens sommaires, évaluation semestrielle/annuelle, grille de notation, indice de satisfaction) et dispositif de réclamation des usagers.
• Dispositions de reprise et continuité de service (planning J à J+7, reprise du personnel, réunion de démarrage).

• Mise en exploitation d'un forage et installation d'une unité de traitement AEP comprenant préparation (plans, PAQ/PRE/DAQ), exécution des travaux et mise en service.

• Livrables exigés : DICT, plans d'exécution, DPGF, DOE (plans de récolement, fiches produits), et plan de contrôles internes avec traçabilité des matériaux.

• Contraintes techniques : respect des emprises DT/DICT (GML/polygones), règles de sécurité autour des réseaux électriques et gestion/valorisation des déchets.

• Obligation d'insertion sociale (IAE) et prise en compte des objectifs de développement durable dans les choix matériaux et l'organisation du chantier.