487 marchés publics Hautes-Alpes (05), Bouches-du-Rhône (13)

• Gestion complète de la restauration pour enfants de 2 mois à 3 ans : fourniture, préparation et distribution des repas et goûters, nettoyage et traçabilité.
• Volumes annuels prévisionnels : bébés 1 600 ; moyens 3 300 ; grands 3 900 ; goûters 8 800.
• Commandes : effectifs définitifs communiqués chaque jour avant 09h30 ; pré-commandes S-1 pour sorties ; livraisons avant 09h30 et stockage en froid dédié.
• Production sur site avec priorité aux produits frais et circuits courts, grammages/textures conformes au GEMRCN, gestion des allergies via PAI et options pour buffets/repas froids.

Étude technique en quatre phases incluant cartographie SIG, investigations de terrain, caractérisation des engins/munitions et définition des scénarios d'intervention.
Livrables attendus : cartographies numériques, fiches zone, analyses des risques, scénarios opérationnels et estimations prévisionnelles des besoins.
Validations formalisées et réunions de restitution prévues à l'issue de chaque phase pour arbitrage et passage à l'étape suivante.
Prise en compte explicite des contraintes environnementales, d'accès, de sécurité incendie et des zones patrimoniales.

• Conception scénographique complète : études APS/APD/PRO, DCE, vérification d'exécution et suivi de montage/démontage.
• Livrables attendus : esquisses, plans détaillés, carnets de détails, plans d'éclairage, fichiers B.A.T. et bilans techniques.
• Intégration de contraintes d'accessibilité, conservation des œuvres, sécurité ERP et exigences d'écoconception.
• Pilotage de chantier et décomposition du coût prévisionnel avec production du DPGF par phase.

Accompagnement individuel initial (4 h) + coaching individuel (2 h) pour ~55 bénéficiaires, soit en moyenne 8 h d'accompagnement par bénéficiaire.
4 journées collectives en présentiel (sessions réplicables) et au moins 8 demi-journées (3 h) d'accompagnement semi‑collectif personnalisé en distanciel.
Livrables : diagnostic économique et de vulnérabilité climatique, synthèse d'accompagnement et plan d'action individualisé pour chaque bénéficiaire (environ 55 plans), remis après la séquence finale.
Préparation et formation de l'équipe opérationnelle, production de supports pédagogiques, animation des séquences, reporting et mise à disposition d'un espace de stockage en ligne.

Fabrication de balais pour moteurs de traction selon plans et bordereau de prix unitaires.
Réalisation de prototypes et essais en atelier, avec fourniture de procès-verbaux matière et métrologiques à chaque livraison.
Identification unique de chaque pièce et suivi qualité incluant contrôles post-livraison et surveillance des sous-traitants.
Livraisons selon bons de commande avec emballage et conditions définies, transport et risques à la charge du fabricant.
Délai maximal par article à respecter (délai fixé dans les spécifications techniques).

• Accompagnement transactionnel complet : évaluation du prix, rédaction du Memorandum d'information et mise en place d'une data room électronique hébergée par le titulaire.

• Conduite de deux phases de consultation : phase d'information (offres non engageantes) puis phase engageante, gestion des accès, réception et analyse des offres, et sélection des candidats.

• Négociation exclusive et closing : préparation des documents de cession, levée des conditions suspensives et coordination juridique et opérationnelle.