437 marchés publics Aude (11), Haute-Garonne (31), Hérault (34)

Purées de fruits prêtes à l’emploi en pots/coupelles : voie riche en fibres (≥60% fruits, ≥3 g fibres/100 g, parfums dont pruneaux) et voie hyper‑protidique (≥5 g protéines/100 g).
Quantités DQE indicatives : sous‑lot fibres 142 592 unités; sous‑lot protéines 15 234 unités.
Fiches techniques obligatoires, HACCP, DLC résiduelle minimale et contrôles de température à la livraison.

• Nettoyage quotidien et entretien de locaux administratifs, sanitaires et médicaux, avec obligations de résultat pour zones sanitaires et obligations de moyens pour bureaux.
• Prestations complémentaires (vitrerie, lavage mécanisé, récurage, lessivage, cirage, nettoyage après travaux) exécutées sur bons de commande.
• Reprise du personnel prévue pour la plupart des lots (exceptions : lot 5 et lot 13) ; livret de traçabilité et actualisation des agents obligatoires.
• Lots sanitaires : protocoles de bionettoyage et exigences HACCP (pour prestation repas), visite de site obligatoire pour certains lots, matériel et EPI spécifiques requis.

• Plateaux stériles à usage unique conditionnés individuellement, étiquetés et tracés (GS1/Datamatrix recommandés).
• Quantités estimées annuelles : 23 000 u. et 2 200 u. selon références.
• Conditionnement primaire/secondaire/tertiaire requis, délai de péremption ≥ 6 mois.

Travaux de terrassement, pose et remise en état de réseaux humides et secs.

• Mise en œuvre de regards, tampons et essais d'étanchéité ; marquage routier et fourniture/pose de signalisation verticale et horizontale.

• Réalisation de couches de forme et couches d'enrobés, compactage et nettoyages.

Réalisation complète de terrassements, fondations et ouvrages d'étanchéité pour bassins et noues.

• Fourniture et mise en œuvre de géomembrane PEHD 1,5 mm et géotextile antipoinçonnant ; soudure des lés et traitement des points singuliers.
• Réalisation de chaussées (béton 0,30 m, revêtement bicouche 10/14), ouvrages en béton armé pour confinement/fuite et fourniture/pose de clôtures et portails.
• Travaux compris : installation principale de chantier (prise en charge), essais de compactage, contrôles qualité et remise en état finale.

Fourniture et pose d'ouvrages métalliques : blocs‑portes, garde‑corps (barreaudage et verre), mains courantes, portails motorisés et caillebotis.

• Quantités principales : mains courantes 181 ml, garde‑corps barreaudage 206,3 ml, portails 3 unités, caillebotis ~19,9 m².
• Exécution conforme aux normes de fabrication et soudage, protections anticorrosion et coordination aux réservations structurelles.
• Fourniture de plans d'exécution, fiches techniques et DOE pour réception.

Couvertures de responsabilité civile et professionnelle incluant RC exploitation, RC après livraison et défense pénale.

• Garanties majeures avec plafonds exemplaires (ex. 20 M€ RC exploitation, 10 M€ dommages matériels consécutifs).
• Application de mécanismes DIC/DIL/Drop Down et couverture des filiales admises.