7 marchés publics en Produits frais et surgelés dans la Seine-Maritime (76)
Fourniture nationale de denrées alimentaires fraîches de plats à emporter et snackings
CNOUS
Fourniture de denrées alimentaires fraîches de plats à emporter et snackings, incluant :
- Réception et traitement des commandes : Gestion logistique des commandes des adhérents.
- Transport et livraison : Acheminement des commandes aux points de livraison.
- Suivi de conformité : Surveillance des prestations fournies.
- Promotions : Actions marketing pour les produits proposés.
Les produits doivent respecter les normes de sécurité alimentaire et être conditionnés pour garantir leur intégrité.
Fourniture de denrées alimentaires surgelées
CNOUS
Fourniture de denrées alimentaires surgelées, incluant :
- Réception et traitement des commandes : Gestion des commandes des adhérents.
- Transport et livraison : Acheminement des produits aux points de livraison.
- Suivi et conformité : Contrôle de la bonne exécution des prestations.
- Formations et promotions : Propositions de formations et organisation d'événements pour promouvoir les produits.
Les produits incluent divers types de pains et bagels, garantissant la santé des consommateurs et respectant les normes en vigueur.
Fourniture de matériel et équipements pour la petite enfance
Centre communal d'action sociale de la Ville de Caen
Fourniture d'aliments infantiles (petits pots, laits 1er/2ème âge, céréales, biscuits) avec étiquetage complet et garanties nutritionnelles (sans soja pour certaines familles, non OGM).
Respect des règlements alimentaires UE cités et règle DLUO 1/3–2/3 pour livraison.
Traçabilité et numéros de lot exigés.
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Fourniture de fruits et légumes frais et bio
GCS HACOM
Fourniture de gammes complètes de fruits, légumes et salades (références BIO et non BIO) avec indication par ligne : unité, calibre, origine et quantités annuelles estimatives.
Livraisons franco, sans minimum, majoritairement 2–3 fois par semaine ; camions frigorifiques et contrôle de température à réception ; relivraison en cas de non‑conformité dans les délais prescrits.
Fiches techniques exigées pour chaque produit (variété, catégorie, origine, producteur, conditionnement, saisonnalité) ; gestion des ruptures et proposition d’alternatives obligatoires.
Mécanisme de révision mensuelle des prix basé sur les cotations MIN de Rungis ; possibilité d’offres complémentaires (animations pédagogiques, lutte contre le gaspillage).
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Fourniture alimentaire pour cuisine centrale
Mairie de Petit‑Quevilly
Fourniture de produits laitiers destinés à une cuisine centrale.
Références et quantités indiquées au bordereau de prix unitaires.
D.L.C. minimale exigée 8 jours après livraison ; fromages majoritairement au lait pasteurisé.
Conditionnement et étiquetage réglementaires exigés.
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Fourniture de pain et viennoiseries
Commune de Barentin
Fourniture d'un assortiment de pains et viennoiseries adaptés à la restauration collective et aux structures enfance.
Produits frais avec fiches techniques, conditionnements visant la réutilisabilité ou le recyclage, et plan de traçabilité (gestion des alertes, retraits/rappels).
Livraisons réalisées en véhicules adaptés; informations demandées sur type de véhicule, bilan GES/km et modalités journalières de livraison.
Organisation des commandes et délais de traitement à préciser (processus de commande et jours/heures de livraison).
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Fourniture alimentaire multi‑familles pour restauration collective
GIP Réseau des acheteurs hospitaliers
Viandes bovines, porcines, ovines et de veau maturées et conditionnées sous‑vide ou atmosphère protectrice.
- Maturation bovine ≥ 8 jours, traçabilité "né/élevé/abattu" et DLC/DDM résiduelle conforme.
- Emballages, palettes euro et conditions de transport frigorifique avec enregistrements de température.
- Exemples : steaks, rôtis, entrecôtes, steaks hachés, langues, abats.